Name: Mendiants (50 env.)
Ingredients: 170 g chocolat noir (1tablette); 170 g chocolat praliné (1tablette); 100 g mélange de fruits secs

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Ingrédients de mendiants (50 env.) :

Fournir 170 g chocolat noir (1tablette).
Fournir 170 g chocolat praliné (1tablette).
Préparer 100 g mélange de fruits secs.

Mendiants (50 env.) instructions :

Faire fondre le chocolat au bain marie ou à 50° dans un appareil chauffant (Monsieur Cuisine Connect pour ma part). La texture doit être lisse et brillante..
Étaler du papier sulfurisé pour y déposer le chocolat à l'aide d'une petite cuillère. Étaler le chocolat avec le dos de la cuillère..
Ensuite déposer quelques fruits secs sur le chocolat encore fondu..
Attendre que ça durcisse avant de les retirer de la feuille sulfurisée. Conserver au frigo dans une boîte hermétique. Mettre dans des petits pochons avec d'autres gourmandises pour offrir. #dessertsdefete.

Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Mendiants (50 env.) n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

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