Tarte façon crumble aux pommes caramélisées. Découvrez la recette de Tarte de crumble aux pommes caramélisées. Mettre la pâte brisée dans un moule à tarte et la piquer avec une fourchette. Etaler la compote de pommes au fond et ajouter un peu de cannelle.
Des pommes fondantes légèrement caramélisées, une pâte sableuse croustillante, un délice. Pelez et épépinez les pommes puis coupez-les en gros cubes. Placez le beurre et le sucre dans une poêle et faites-y revenir les pommes.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte façon crumble aux pommes caramélisées recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison. Vous pouvez avoir tarte façon crumble aux pommes caramélisées en utilisant 22 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de tarte façon crumble aux pommes caramélisées :
- Utilisation 5 grosses pommes.
- Vous avez besoin Pâte à tarte.
- Fournir 300 g farine.
- Fournir 70 g sucre cassonade.
- Vous avez besoin 150 g beurre type margarine.
- Préparer 1 oeuf.
- Préparer 25 g lait végétal ou non.
- Vous avez besoin 1/2 sachet de levure chimique.
- Fournir Crème au caramel.
- Vous avez besoin 200 g crème fraîche liquide ou crème végétale comme j'ai fais.
- Vous avez besoin 70 g sucre cassonade.
- Vous avez besoin 4 c à c de caramel liquide.
- Fournir 3 oeufs.
- Vous avez besoin Le Crumble.
- Préparer 100 g poudre de noisette ou amande.
- Vous avez besoin 100 g farine.
- Vous devez vous préparer 100 g beurre ou végétal.
- Vous avez besoin 100 g sucre cassonade.
- Vous avez besoin caramel.
- Vous devez vous préparer 200 g sucre.
- Vous avez besoin 50 g crème liquide.
- Préparer 30 g beurre.
Tarte façon crumble aux pommes caramélisées pas à pas :
- Mélanger tout les ingrédients de la pâte à tarte. Soit au robot vitesse 5 pendant 10 secondes ou à la main. Etaler la pâte dans un moule à manquer de 28 à 30cm de diamètre, beurré. Réserver au frigo.
- Éplucher et couper les pommes en lamelles..
- Faire chauffer dans une grande casserole un fond de sucre soit environ 200g. Éviter de remuer.Une fois bruni ajouter environ 50g de crème liquide ou comme moi végétale. Ajouter 30g de beurre et 2 pincées de sel. Remuer à l'aide d'une cuillère en bois hors du feu et ajouter les pommes et laisser sur le feu moyen et laisser cuire jusqu'à réduction du caramel..
- Mélanger tous les ingrédients de la crème caramel soit au fouet ou au robot vitesse 5 pendant 10 secondes. Réserver..
- Préparer le Crumble en mélangeant tous les ingrédients à la main..
- Sortir le moule de fond de tarte du frigo. Préchauffer le four à 180°..
- Mettre les pommes caramélisées sur le fond de tarte piqué à la fourchette. Ajouter par dessus la crème caramel puis le Crumble..
- Mettre au four environ 40mn à 1h suivant votre four à 180°. Déguster seule ou avec une boule de glace vanille et/ou caramel.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tarte façon crumble aux pommes caramélisées recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Tarte façon crumble aux pommes caramélisées recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.