Roulé de pommes de terre viande épinards. Roulé de pommes de terre aux épinards et viande hachée. Crédits : Bon Ap' in Plat. Roulé de pommes de terre aux épinards et viande hachée. par Fanny Rigal, journaliste culinaire.
Roulé de pommes de terre aux épinards et à la viande. Une recette simple, idéale pour un repas du soir à servir avec une petite salade verte. Une façon originale de présenter un plat complet, goûteux, parfumé, servi avec une salade verte, idéal pour un repas du soir.
La plupart des gens ont abandonné roulé de pommes de terre viande épinards à l'avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de roulé de pommes de terre viande épinards! En partant du type d'ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d'épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir roulé de pommes de terre viande épinards en utilisant 15 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de roulé de pommes de terre viande épinards :
- Vous avez besoin Pour le roulé de pommes de terre.
- Préparer 450 g pommes de terre.
- Préparer 5 oeufs.
- Fournir Pour la sauce bolognaise.
- Utilisation 2 échalotes.
- Fournir Laurier, persil.
- Fournir 350 g viande hachée.
- Utilisation 2 c. à s. d’huile d’olive.
- Vous devez vous préparer 10 cl vin blanc.
- Vous avez besoin 400 g tomates pelées.
- Vous avez besoin Epinards.
- Préparer 200 g d’epinards.
- Vous devez vous préparer 250 g ricotta.
- Fournir 1 boule de mozzarella.
- Utilisation Sel, poivre.
Roulé de pommes de terre viande épinards instructions :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Éplucher les pommes de terre et les râper dans un saladier.
- Battre les œufs en omelette, salée et poivrer puis incorporer aux pommes de terre râpées.
- Disposer le mélange sur une plaque en silicone en lissant bien le tout.
- Faire cuire pendant 30 min. Une fois cuit, laisser refroidir quelques instants et retourner la plaque sur du papier sulfurisé..
- Pendant que le roulé de pommes de terre cuit, éplucher et laver les échalotes et les émincer finement. Laver et couper le persil..
- Faire revenir à feu doux les échalotes dans une sauteuse avec de l’huile d’olive tout en remuant. Ajouter la viande hachée et la faire revenir. Verser le vin blanc et mélanger jusqu’à réduction..
- Ajouter dans la casserole les tomates pelées préalablement coupées en dés. Assaisonner avec le sel et le poivre et ajouter le persil et le laurier. Laisser mijoter à feu doux pendant 30 min en remuant de temps en temps..
- Laver et sécher les épinards puis les couper finement. Faire cuire 5 min les épinards dans une poêle avec de l’huile d’olive, les laisser refroidir et mélanger à la ricotta..
- Étaler le mélange épinards/ricotta sur le roulé de pommes de terre puis étaler la viande hachée à la sauce bolognaise. Ajouter la mozzarella tranchée..
- Rouler le tout en serrant bien et enfourner pendant 15 min pour réchauffer le tout et faire fondre la mozzarella..
Puisque vous avez lu la recette de Roulé de pommes de terre viande épinards, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Roulé de pommes de terre viande épinards recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.