Soupe à l’oignon gratiné. Répartissez-y le fromage râpé puis faites-les gratiner sous le gril du four pendant quelques minutes. Recette Soupe à l'oignon gratinée : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Répartir le fromage sur les tranches de pain et les faire gratiner au four.
Version classique ou gratinée, avec ou sans croutons, faites votre choix !
French Onion Soup (Soupe à l'Oignon Gratinée).
La soupe à l'oignon est une soupe gratinée à base d'oignon, traditionnelle de la cuisine française, et de nombreuses régions productrices d'oignons.
Ingrédients de soupe à l’oignon gratiné :
- Préparer 6 oignons.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe farine.
- Fournir 1 cube de bouillon.
- Vous devez vous préparer 1 Litre et demi d’eau.
- Utilisation Pain.
- Fournir Emmental râpée.
Soupe à l’oignon gratiné pas à pas :
- Épluchez les oignons et découpez les en fine lamelle.
- Faites les revenir dans une marmite avec une noisette de beurre.
- Ajoutez les cuillères de farine.
- Dans une casserole faites fondre le cube de bouillon dans de l’eau bouillante. Puis versez sur les oignons.
- Recouvrez et laisser cuire pendant 1h.
- Dans un plat à gratin, versez la soupe. Déposez des croûtons et parsemez de gruyère. Cuire jusqu’à ce que ce soit doré.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Soupe à l’oignon gratiné. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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