Couscous. The amazing thing about couscous is how fast it 'cooks' and how versatile it is. This is one of those recipes that should give you lots of ideas to create your own combinations. By the way, this is the 'home' version; the traditional method used to cook this dish uses a steamer called a kiska, sometimes called a couscoussier in French cuisine.
Pearl millet and sorghum, especially in the Sahel, and other cereals can be cooked in a similar way and the resulting dishes are also sometimes called.
When looking for a weeknight meal, opt for couscous, a quick-cooking grain.
Choose any one of these delicious couscous recipes for a light and dynamic meal.
Ingrédients de couscous :
- Préparer 4 pilons de poulet.
- Vous devez vous préparer 8 boulettes de viandes.
- Utilisation Huile d'olive.
- Utilisation 1 boîte concentré de tomates.
- Utilisation 2 c.à.s d'épices à couscous.
- Préparer 1 c.à.c de harissa.
- Préparer 1 cube de bouillon de boeuf.
- Vous devez vous préparer 2 tomates.
- Vous avez besoin 4 navets.
- Utilisation 4 carottes.
- Utilisation 2 courgettes.
- Fournir 250 g pois chiches.
Couscous pas à pas :
- Lavez et épluchez les carottes, les navets, les tomates et coupez-les en cubes..
- Dans un autocuiseur ou une casserole, versez l'huile d'olive et faites-y dorer les pilons de poulet. Versez ensuite 1 litre d'eau et ajoutez le cube de bouillon de boeuf, le concentré de tomate, les tomates, les navets, les carottes, les épices à couscous et l'harissa..
- Fermez votre autocuiseur et laissez cuire 25 mn..
- Lavez et coupez les courgettes en cubes et égouttez les pois chiches..
- Ouvrez votre autocuiseur et rajoutez les courgettes, les pois chiches et remettez au feu environ 15 mn.
- Faites cuire vos merguez sur un grill ou à la poêle, et vos boulettes de viandes..
- Servez accompagné d'une semoule fine..
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Couscous recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Couscous recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.