Name: Soupe de potimarron au gingembre
Ingredients: 1 petit potimarron; 2 cm gingembre frais ou 2 cuillères à café de gingembre en poudre; 1 échalote; Huile d'olive; Sel et graines diverses (courge, tournesol, sésame, lin...)

Soupe de potimarron au gingembre. Faites-les revenir dans la cocotte-minute à feu moyen, avec un filet d'huile d'olive. Faire chauffer puis ajouter le bouillon cube et le gingembre coupé en petits morceaux. Pelez le potimarron, retirez-lui ses graines et ses filaments, puis débitez-le en petits dés.

Soupe de potimarron au gingembre Dans une sauteuse, mettez les graines de moutarde à griller avec le reste d'huile. Ajoutez le hachis, du piment, le reste de potimarron, le. Quand le potiron est tendre sous la pointe d'un couteau, mixez la soupe (au mixeur plongeant ou au blender).

La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner soupe de potimarron au gingembre par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de soupe de potimarron au gingembre! Tout d'abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d'épices pour que les aliments préparés n'aient pas un goût fade. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final! À faire soupe de potimarron au gingembre tue avoir besoin 5 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de soupe de potimarron au gingembre :

Vous devez vous préparer 1 petit potimarron.
Utilisation 2 cm gingembre frais ou 2 cuillères à café de gingembre en poudre.
Préparer 1 échalote.
Fournir Huile d'olive.
Fournir Sel et graines diverses (courge, tournesol, sésame, lin...).

Eplucher le gingembre ainsi que l'oignon, les émincer finement puis les faire suer à l'huile d'olive avec une légère coloration. Le velouté de potimarron est une soupe qui se prépare généralement à partir d'une purée de potiron. Pour le réaliser, on peut mixer la chair d'un potiron, puis la combiner avec du bouillon. Simple à préparer, c'est un plat délicieux qui rappelle l'automne avec sa couleur orange et éventuellement un léger goût de noisette.

Soupe de potimarron au gingembre pas à pas :

J'utilise le thermomix pour la faire mais elle peut se faire dans un sauteuse un peu haute et le blender, c'est pareil..
Au thermomix, mettre l'échalote et le gingembre (frais ou en poudre) 5 min/90°/vit 1. Pendant ce temps laver et couper le potimarron (si il est bio vous pouvez ne pas l'éplucher, dans le cas contraire c'est vous qui voyez) et le couper en cubes. Les mettre dans le bol et cuire 20 min/ 110°/ vit 1. Quand ça sonne mixer 30 sec/ vit 7. Servir chaud avec des graines torréfiées ou des cubes de foie gras poêlés saupoudrés de poudre de pain d'épices pour les fêtes de Noël..

Pour faire dans l'originalité, mariez son onctuosité avec. Rajoutez le potiron et la pomme de terre coupés en dés, salez. Mixez le tout, et rajoutez de la crème liquide. Coupez le potimarron en morceaux pas trop gros. Ajoutez le potimarron, l'eau, le gingembre en morceaux, le curcuma et le poivre et faites cuire à feu vif.

Prenez ces Soupe de potimarron au gingembre idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

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