Chakchouka. Chakchouka (also called shakshouka) is a Tunisian and Israeli dish of tomatoes, onions, pepper, spices, and eggs. It's usually eaten for breakfast or lunch, but I think it's tasty anytime. It is similar to the Turkish dish 'Menemen' and to the Latin American breakfast dish 'Huevos Rancheros.' Chakchouka is a summer dish in Tunisia.
Chakchouka (pronounced SHAK-chouk-ah) is a colorful egg and vegetable dish that is quite popular in many northern African and Middle Eastern countries. The dish originated from Tunisia, a small-ish country on the northern African coast, bordered by Algeria and Libya. In a large cast-iron or other heavy skillet, heat oil over medium heat.
La plupart des gens ont abandonné chakchouka à l'avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de chakchouka! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir chakchouka en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de chakchouka :
- Utilisation petites pommes de terre.
- Utilisation oignon jaune.
- Vous avez besoin d’ail.
- Préparer tomates pelées.
- Fournir pois chiche égouttés.
- Préparer Harissa.
- Fournir mélange 3 poivrons.
- Préparer Sel poivre paprika.
- Fournir feta.
- Utilisation Coriandre.
- Vous avez besoin oeufs.
Chakchouka instructions :
- Éplucher et couper vos pommes de terre en 2. Faire revenir dans une sauteuse avec de l’huile d’olive. Réserver dans une assiette quand elles sont cuites..
- Dans la même sauteuse, faire revenir l’oignon et l’ail mixés. Ajouter les tomates et 2/3 pois chiche..
- Ajouter la harissa à votre convenance. Saler et poivrer. Ajouter le mélange de poivrons et les pommes de terre. Laisser mijoter 15 minutes à feu moyen. Casser vos œufs dedans et mettre au four 7/8minutes à 180•C..
- Faire revenir le reste de pois chiche dans une poêle à feu fort avec un peu de sel / poivre et paprika. Réserver..
- A la sortie du four, mettre les pois chiche grillés, un peu de feta, et de la coriandre..
- A déguster avec du pain..
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Chakchouka, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Chakchouka recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.