Soupe a l'oignon. Recette Soupe à l'oignon : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Traditional recipe for Soupe à l'oignon. The first step when preparing this classic French soup is to caramelize the onions.
Recette La vraie soupe à l'oignon.
French onion soup (soupe à l'oignon).
French onion soup (French: soupe à l'oignon [sup a lɔɲɔ̃]) is a type of soup usually based on meat stock and onions, and often served gratinéed with croutons or a larger piece of bread covered with cheese floating on top.
Ingrédients de soupe a l'oignon :
- Préparer 4 oignons jaunes.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère a soupe de farine de blé.
- Vous devez vous préparer 25 cl vin blanc sec.
- Fournir 1 L d'eau.
- Fournir Sel, poivre.
- Vous avez besoin Laurier thym.
- Fournir 1 cube de volaille.
- Utilisation 50 g beurre.
Soupe a l'oignon pas à pas :
- Éplucher et émincer les oignons.
- Faire suer les oignons. En même temps dans votre casserole faire bouillir 1 L d'eau avec le cube de bouillon de volaille..
- Mettre la farine dans les oignons, mélanger et ajouter le bouillon chaud et le vin blanc..
- Assaisonner..
- Laisser cuire 20 bonne minutes..
- Service chaud avec des croûtons et du fromage râpé..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Soupe a l'oignon, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
Si vous trouvez cette Soupe a l'oignon recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.