Couscous de blé complet accompagné de citrouille 🍁. Magnifique couscous au blé complet, que du bon bravo - Dailys. Pour les amateurs de couscous, voici une recette de couscous au blé complet, aux légumes et sans viande. Un couscous sain, rapide à préparer pour le plus grand bonheur des « couscous addict » Si vous vous demandez comment réussir la cuisson du couscous au blé complet à la vapeur, je vous propose de suivre ma recette détaillée dans cet article avec les photos étape par étape.
Le couscous complet est obtenu à partir de semoule de blé dur complète et d'eau. Les grains obtenus sont ensuite précuits et séchés. La couleur du couscous complet varie du jaune ambré au brun clair.
La plupart des gens ont abandonné couscous de blé complet accompagné de citrouille 🍁 à l'avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de couscous de blé complet accompagné de citrouille 🍁! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d'épices pour que les aliments préparés n'aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire couscous de blé complet accompagné de citrouille 🍁 tue avoir besoin 7 Ingrédients et 22 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de couscous de blé complet accompagné de citrouille 🍁 :
- Vous avez besoin 500 g couscous de blé complet.
- Fournir 1 kg citrouille épluchée et coupée en gros morceaux 10/10 cm.
- Vous avez besoin 1 oignon coupé en gros morceaux.
- Vous avez besoin Sel/ poivre noir/ paprika.
- Préparer Huile d'olive.
- Vous devez vous préparer Eau.
- Utilisation 100 ml lait (facultatif).
Couscous de blé complet accompagné de citrouille 🍁 pas à pas :
- Chauffer 3 cs d'huile d'olive dans une marmite..
- Faites revenir l'oignon après l'avoir coupé en gros morceaux..
- Assaisonez et mouillez avec un verre d'eau..
- Laissez cuire a feu moyen pendant 30 min..
- Après mettez les morceaux de citrouille dans la sauce et laissez cuire a petit feu.
- 30 min après la sauce est prête..
- Pour le couscous de blé complet on le prépare de la même façon que le couscous classique..
- Dans un grand récipient versez les graines de couscous, versez dessus 1 litre d'eau pour les lavez..
- Egouttez le couscous dans une passoire, pour enlever le surplus d'eau..
- Versez le couscous dans le grand récipient..
- Versez dessus 3 cs d'huile d'olive et bien mélanger avec le bout des doigts..
- Couvrez avec un torchon et 10 min après les graines de couscous ont absorbées l'eau et elles collent moins..
- Passez les entre les mains pour bien s'assurer que les graines ne collent pas..
- Rajoutez de l'huile au besoin (2 a 3 cs d'huile pas plus).
- Mettez les graines de couscous dans le couscoussier..
- Une fois la vapeur commence a se dégager comptez 15 min et retirez hors du feu..
- Versez dans le grand récipient, rajoutez 1 cs rase de sel, 3 cs d'huile d'olive et bien mélanger..
- Arrosez avec 3/4 verre d'eau et petit a petit après couvrez avec un torchon..
- 15 min après goûtez les graines de couscous, si c'est secs vous pouvez arrosez avec un peu plus d'eau..
- Juste avant de passer a table remettez le couscous dans le couscoussier et a la première évaporation retirer et versez dans le grand récipient, versez dessus 5 cs d'huile d'olive, bien mélanger et c'est prêt a être dressé et servi..
- Rajoutez le lait a la sauce après avoir éteint le feu, le lait donne un goût meilleur a la sauce a mon goût, dont vous pouvez vous en passer..
- PS: l'huile d'olive peut être remplacé par de l'huile neutre et du beurre a sa phase finale..
Puisque vous avez effectivement lu la recette Couscous de blé complet accompagné de citrouille 🍁 et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Couscous de blé complet accompagné de citrouille 🍁 recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.