Name: Tourte feuilletée jambon champignons
Ingredients: champignons de Paris; Tranches jambon blanc; pâtes feuilletées; fromage râpé; beurre; farine; jaunes d'œuf; lait; Huile olive; Sel poivre

Tourte feuilletée jambon champignons. Etalez une pâte feuilletée dans un moule à tarte. Préparer la béchamel avec la farine, le beurre et le lait. Laisser épaissir puis retirer du feu.

Tourte feuilletée jambon champignons Recommencez avec du jambon, de la sauce et des champignons, puis remettez une couche de jambon. Etalez le reste de pâte et posez-la en couvercle en pinçant les bords tout autour. Disposer les tranches de jambon cru sur la pâte.

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tourte feuilletée jambon champignons par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tourte feuilletée jambon champignons! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire tourte feuilletée jambon champignons tue seul besion 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de tourte feuilletée jambon champignons :

Fournir champignons de Paris.
Vous devez vous préparer Tranches jambon blanc.
Préparer pâtes feuilletées.
Vous devez vous préparer fromage râpé.
Préparer beurre.
Utilisation farine.
Vous devez vous préparer jaunes d'œuf.
Fournir lait.
Utilisation Huile olive.
Préparer Sel poivre.

Verser le mélanger champignons + oignon sur la pâte feuilletée. Dans une poêle, faites revenir les champignons dans le beurre avec la gousse d'ail écrasée, et le persil. Sur une planche de cuisine, taillez la tranche de jambon en lamelles. Rincer rapidement les champignons et les couper en fines lamelles.

Tourte feuilletée jambon champignons pas à pas :

Bouillir le lait dans une casserole, retirez du feu et laissez tiédir. Faites fondre le beurre dans une autre casserole, ajoutez la farine et mélangez. Versez le lait et mélangez vivement, puis remettez sur le feu et remuez en fouettant pendant 2 minutes. Retirez du feu, ajoutez 2 jaunes d'oeufs en fouettant, salez et poivrez, puis incorporez le fromage râpé. Réservez..
Émincez les champignons. Faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez les champignons et faites-les revenir en remuant pendant 8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient colorés. Salez et poivrez..
Etalez une des pâtes sur une plaque à pâtisserie. Recouvrez de jambon en laissant une marge de 2 cm tout autour. Etalez par-dessus une couche de sauce, puis une de champignons. Recommencez puis remettez une couche de jambon. Etalez le reste de pâte et posez-la en couvercle en pinçant les bords tout autour..
Battez le dernier jaune d'oeuf dans un peu d'eau et badigeonnez-en le dessus du feuilleté. cuire à 210°C pendant 20 minutes puis baissez à 180°C poursuivez la cuisson pendant 10 minutes. Le dessus doit être doré et le dessous cuit..
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Dans une poêle, faire fondre un peu de beurre avec un filet d'huile. Faire revenir les champignons avec une pincée de sel à feu doux en remuant souvent jusqu'à ce qu'ils aient rendu toute leur eau. Déposez-la dans un moule à tarte. Piquez le fond à la fourchette. Éparpillez le jambon coupé en petits morceaux et les champignons tiédis. Dans un saladier, fouettez les œufs entiers avec la crème.

Prenez ces Tourte feuilletée jambon champignons idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Tourte feuilletée jambon champignons recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.