Cannellonis aux légumes et au tofu (vegan). Déroulez un long film de fil alimentaire et arrosez-le de jus de citron. Disposez les feuilles vertes sur une assiette et poser dessus les cubes de tofu. Coupez le cannelloni d'avocat et le déposez-les sur l'assiette.
Je les ai farcis avec des épinards à la crème et recouvert de sauce tomate avec de la béchamel.
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Ingrédients de cannellonis aux légumes et au tofu (vegan) :
- Utilisation 250 g d’oignon.
- Fournir 50 g chou kale (je pense car je n''ai pas pesé).
- Vous devez vous préparer 100 g chou frisé (pareil, je n'ai pas pesé, donc c'est à peu prés).
- Préparer 2 poivrons rouges.
- Fournir 3 gousses d'ail.
- Vous devez vous préparer Sauce Sriracha (beaucoup).
- Fournir 3 cs sauce soja.
- Fournir 500 g tofu nature (ferme).
- Fournir 1 boîte (250 g) cannellonis crus.
- Préparer Sauce :.
- Vous avez besoin 1 grosse cs de margarine.
- Utilisation 70 g farine de blé.
- Fournir 500 ml lait végétal au choix.
- Vous avez besoin 500 g coulis de tomate.
- Préparer Poivre.
- Vous avez besoin Sel.
- Préparer Sauce Sriracha (beaucoup).
- Fournir Curry.
Cannellonis aux légumes et au tofu (vegan) instructions :
- La farce : Faire revenir l'oignon coupé en dés dans 1 cs d'huile. Ajouter le chou frisé émincé et les 2 poivrons coupés en petits morceaux. Lorsqu'ils sont presque cuits ajouter le chou kale émincé. Émietter le tofu avec les mains et le mettre dans la sauteuse avec le reste de la farce. Assaisonner avec la sauce soja, du poivre, du piment et du curry. Arrêter la cuisson..
- La sauce : Dans une casserole faire la béchamel en faisant fondre un bon morceau de margarine. Ajouter la farine puis le lait végétal petit à petit et en mélangeant avec un fouet pour ne pas faire de grumeaux. La béchamel va épaissir en chauffant en quelques minutes. Lorsqu'elle est épaisse, ajouter le coulis de tomate et bien mélanger..
- Commencer à farcir les cannellonis et les poser dans le plat au fur et à mesure. Lorsque le fond du plat est rempli, verser la sauce pour couvrir complètement les cannellonis. Ajouter de la levure maltée et de la chapelure. Enfourner pendant 30 mn dans un four à 200°..
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Cannellonis aux légumes et au tofu (vegan) est un moyen fantastique de le faire.
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