Tarte coco meringuée. Une recette de Tahiti pour les amateurs de noix de coco. Etalez la pâte dans un moule à tarte. Piquez le fond à la fourchette.
Recette tarte noix de coco meringuée. Vous recherchez sans doute une tarte à la noix de coco râpée éventuellement meringuée. Je vous propose cette fabuleuse tarte très rapide et inratable avec sa garniture coco.
En général, les gens ont d'abord abandonné tarte coco meringuée parce qu'ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte coco meringuée! Tout d'abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez cuire tarte coco meringuée en utilisant 14 Ingrédients et 19 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de tarte coco meringuée :
- Vous avez besoin Pâte sablée : 200g de farine.
- Vous avez besoin sucre glace.
- Vous devez vous préparer beurre coupé en petits morceaux.
- Vous avez besoin jaune d’œuf.
- Utilisation pincée de sel.
- Préparer Pour la crème coco : 80g de sucre.
- Utilisation maïzena.
- Fournir lait.
- Vous devez vous préparer jaunes d’œufs.
- Préparer noix de coco en poudre.
- Utilisation beurre.
- Préparer Extrait de vanille.
- Utilisation Meringue: 3 blancs d’œufs pesés.
- Vous devez vous préparer Le double du poids des blancs d’œufs en sucre.
Tarte coco meringuée pas à pas :
- Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le beurre à température ambiante..
- Sabler entre vos mains..
- Incorporer le jaune d’œuf en malaxant brièvement..
- Former une boule, la couvrir d’un film alimentaire et réserver une heure au réfrigérateur..
- Étaler la pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé..
- Foncer un moule à tarte (amovible pour moi) ou un cercle de 22cm..
- Piquer le fond à l’aide d’une fourchette..
- Crème coco : Dans un saladier, verser le lait, le sucre. Mélanger..
- Ajouter les jaunes d’œufs, la noix de coco, la maïzena et le beurre fondu. Mélanger afin d’obtenir un appareil homogène..
- Verser la préparation dans une casserole, à feu moyen faites la épaissir sans cesser de remuer jusqu’à obtenir la consistance (crème anglaise). Parfumer avec de l’extrait de vanille.(1/2 c à c pour moi).
- Verser la crème sur le fond de tarte..
- Préchauffer votre four à 170 degrés puis enfourner pour 45 mn selon votre four..
- Laisser refroidir avant de démouler..
- Meringue : À l’aide d’un batteur électrique ou de votre robot commencer par fouetter les blancs d’œufs..
- Lorsqu’ils commencent à mousser, incorporer peu à peu le sucre, laisser le temps de fondre avant d’en rajouter. Soyez patient cela peut prendre entre 10 et 15 mn..
- Arrêter de fouetter lorsque la meringue est ferme et forme le fameux bec d’oiseau..
- Transvaser la meringue dans une poche à douille..
- Garnir le dessus de la tarte..
- Placer la tarte à four chaud « fonction grill » pour colorer la meringue 🚨ça va vite ou à l’aide d’un chalumeau de cuisine..
Depuis que vous avez revu la recette Tarte coco meringuée et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Tarte coco meringuée recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.