Cupcakes à la cerise. Cupcakes Cerises, glaçage Cheesecream Moelleux à souhait et au bon goût de cerise. ces cupcakes sont simplement irrésistibles ! Il faut vite profiter des cerises, car la saison ne dure pas longtemps, alors j'ai fait des cupcakes, comme des tartes, avec une base à la crème à… Aujourd'hui nous allons faire une recette à partir des chocolats MonChéri, ou d'un autre autre bonbon à la cerise et au chocolat. Dernier jour de ma semaine américaine avec un incontournable : les cupcakes à la cerise!
C'est l'heure du goûter et tu dois préparer plein de délicieux cupcakes à la cerise pour toutes tes copines !
Avec ce super jeu de cuisine, tu vas, tour à tour ajouter les ingrédients, faire cuire la pâte et te.
Une recette avec ma petite touche perso : la poudre d'amande !
Ingrédients de cupcakes à la cerise :
- Vous avez besoin 150 g farine.
- Utilisation 120 g beurre mou.
- Utilisation 110 g sucre.
- Utilisation 2 œufs.
- Vous avez besoin 120 ml lait entier.
- Préparer 1/2 sachet de levure chimique.
- Vous devez vous préparer 1 gousse vanille (ou 1 sachet de sucre vanillé).
- Utilisation 30 cerises dénoyautées.
- Vous avez besoin Quelques cerises (facultatif, pour la déco).
- Utilisation Pour le glaçage.
- Préparer 100 g beurre mou.
- Vous devez vous préparer 300 g sucre glace.
- Préparer Colorant alimentaire rouge.
Cupcakes à la cerise instructions :
- Préchauffez le four à 170°C..
- Ecrasez le beurre. Lorsqu’il est bien maléable, travaillez-le au batteur électrique jusqu’à ce qu’il soit lisse et crémeux (= beurre pommade)..
- Incorporez-y le sucre progressivement, sans cesser de battre..
- Ajoutez les oeufs, un par un. Continuez de battre jusqu’à ce qu’ils soient bien incorporés..
- Ajoutez la farine en 3x, en alternant avec le lait. Répartissez la pâte dans des caissettes à cupcake (pas plus qu’au 2/3) et y insérez 2 cerises par cupcake..
- Enfournez à 170°C pendant 20-25min (Comme pour un cake, il faut surveiller le cuisson. Les cupcakes doivent être tout juste dorés, la lame d’un couteau doit en ressortir sèche).
- Laissez refroidir totalement les cupcakes avant d’y apposer le glaçage..
- Le glaçage : Fouettez le beurre en pommade. Y incorporer le sucre glace en 3x. Enfin ajoutez le colorant alimentaire rouge..
- Enfin, mettez votre glaçage dans une poche à douille puis décorez vos cupcakes. Le glaçage en spirale doit se faire depuis le bord extérieur vers le centre du gâteau..
Puisque vous avez effectivement lu la recette Cupcakes à la cerise et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Cupcakes à la cerise recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.