Name: Lasagnes de chou kalé au merluchon
Ingredients: 600 g chou kalé (env. 400g ébranché); 1 kg merluchons; Feuilles de lasagnes (9 pour un plat 6-8 personnes); 1 gros oignon; 3 grosses gousses d'ail; 1 litre lait; Beurre; Farine; 2 ou 3 cuillères à soupe de fumet de poisson lyophilisé; Fromage à gratiner (raclette de La Ruche pour moi); Sel poivre

Lasagnes de chou kalé au merluchon. Lasagnes de chou kalé au merluchon Défi culinaire lancé par La Ruche Qui Dit Oui Arcachon: inventer une recette avec du chou kalé. Vu qu'on a aussi du très bon poisson tout frais de P'TIT OURS on a fait coup-double! / #laruchequiditoui. En attendant, rincez le kale et retirez la tige.

Lasagnes de chou kalé au merluchon Dresser les lasagnes : dans un plat à gratin, disposer une couche de feuille de choux, puis une couche de tomate (la moitié de la préparation), puis une couche de béchamel (un tiers). Recommencer encore une fois et terminer par une couche de choux et le dernier tiers de béchamel. Parsemer d'un peu de gruyère râpé.

Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d'autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu'il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Lasagnes de chou kalé au merluchon est peut-être parfaite pour vous. À faire lasagnes de chou kalé au merluchon tue seul besion 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de lasagnes de chou kalé au merluchon :

Fournir 600 g chou kalé (env. 400g ébranché).
Vous avez besoin 1 kg merluchons.
Utilisation Feuilles de lasagnes (9 pour un plat 6-8 personnes).
Vous devez vous préparer 1 gros oignon.
Fournir 3 grosses gousses d'ail.
Utilisation 1 litre lait.
Utilisation Beurre.
Préparer Farine.
Vous devez vous préparer 2 ou 3 cuillères à soupe de fumet de poisson lyophilisé.
Fournir Fromage à gratiner (raclette de La Ruche pour moi).
Vous avez besoin Sel poivre.

Les sortir et les plonger dans de l'eau très froide, voire glacée. Bien les égoutter et les sécher dans un torchon. La recette des lasagnes de châtaignes au potiron et au chou. Des lasagnes, encore des lasagnes, toujours des lasagnes !

Lasagnes de chou kalé au merluchon pas à pas :

Faire bouillir une marmitte d'eau avec du court-bouillon. Ajouter les merluchons. Quand l'ébullition reprend, couvrir et couper le feu. Laisser refroidir comme ça, le poisson va cuire tout seul..
Pendant ce temps, enlever la grosse tige des feuilles de kalé (à la main ou aux ciseaux). Bien le laver. Il y a parfois des hôtes indésirables ;-).
Faire revenir gentiment l'oignon et l'ail haché dans un peu de beurre. Pendant ce temps, tailler le chou en lanières. L'ajouter, saler, poivrer, ajouter un filet d'eau et laisser cuire 5-10 mn en remuant de temps en temps..
Préparer une béchamel au fumet de poisson: faire fondre un bon morceau de beurre, ajouter l'équivalent en farine et remuer quelques instants. Ajouter un peu de lait pour faire épaissir. Rajouter du lait, ajouter le fumet de poisson, rajouter du lait jusqu'à obtention de la consistance voulue. Rectifier l'assaisonnement..
Préchauffez le four à 180 degrés. Récupérer la chair des merluchons et l'émietter grossièrement..
Dans un plat à gratin mettre: 1 ou 2 louches de béchamel au fumet, couvrir de feuilles de lasagnes, mettre la moitié du chou kalé, puis la moitié du poisson. Couvrir de sauce. Recommencer l'opération (lasagne, reste du chou, reste du poisson), couvrir de sauce, finir par une couche de lasagnes, nappez de la sauce restante. Couvrir de fromage en petits dés ou râpé..
Enfourner pour 35-40mn. Servez avec une petite salade verte..

Dresser les lasagnes : dans un plat à gratin, disposer une couche de feuilles de choux, puis recouvrir de pâte à lasagnes puis ajouter par dessus une couche de sauce tomate, puis une couche de béchamel et ainsi de suite. Terminer par une couche de pâte à lasagne et la béchamel. Ajouter le chou kale, bien brasser et mettre de côté. Recettes à base de chou; Lasagnes au chou; Lasagnes au chou. Des feuilles de chou qui remplacent les feuilles de pâtes, des légumes d.

Maintenant que vous avez lu la recette de Lasagnes de chou kalé au merluchon, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Lasagnes de chou kalé au merluchon recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.