Rouleau de printemps à la ricotta. La meilleure recette de Rouleau de printemps à la ricotta! Le classique rouleau de printemps à l'italienne.. La recette par Catalina - Le Blog de Cata.
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En général, les gens ont d'abord abandonné rouleau de printemps à la ricotta parce qu'ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de rouleau de printemps à la ricotta! Tout d'abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments! Vous pouvez avoir rouleau de printemps à la ricotta en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de rouleau de printemps à la ricotta :
- Fournir 6 feuilles de riz.
- Vous devez vous préparer 6 fines tranches de jambon sec de Parme.
- Utilisation 2 quartiers de tomates confites.
- Préparer 250 g ricotta.
- Préparer 1 échalote.
- Utilisation 1 avocat.
- Vous avez besoin 1 c à s de citron ou de vinaigre balsamique.
- Utilisation 2 c à s d'huile d'olive.
- Utilisation 1 petite salade roquette.
- Utilisation tomates cerises.
- Préparer poivre, sel.
- Préparer beurre.
Rouleau de printemps à la ricotta pas à pas :
- Préparez une sauce vinaigrette avec les 2 c.à s d'huile le citron/ou vinaigre, sel et le poivre. Coupez moitié de l'avocat en longueur et l'autre moitié en dés. Ciselez finement l'échalote.Coupez les tomates confites. Mélangez la ricotta avec les dés d'avocat et l’échalote. Assaisonnez (attention au sel le jambon sec apporte suffisamment)..
- Trempez une feuille de riz 30 sec à 1 minute dans l'eau tiède. Posez la sur un torchon. Disposez dessus une tranche de jambon. Prés d'un bord garnissez de ricotta et de l'avocat..
- Roulez en serrant et en rentrant les extrémités au fur et à mesure. Répétez l’opération avec les feuillez de riz restantes..
- Beurrez un plat et placez les rouleaux. Beurrez-les légèrement. Placez au four 10-15 minutes à 200°C..
- Placez des pousses de roquette sur vos assiettes et des tomate cerises. Arrosez de vinaigrette. Donnez un moulin à poivre.Coupez chaque rouleau en 2 et placez-le en assiettes. Servez de suite !.
Depuis que vous avez revu la recette Rouleau de printemps à la ricotta et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Rouleau de printemps à la ricotta recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.