Tarte aux 4 Pommes à la Cannelle. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : végétarien. Sauvegarder et Ajouter à ma liste de. Sortez la tarte du four, mettez-la dans un plat et saupoudrez de cannelle.
Disposer les pommes épluchées (coupées fines ou en morceaux, selon votre goût). Saupoudrer d'une cuillère de sucre et ajouter de la cannelle, selon votre goût. La meilleure recette de Tarte aux pommes à la cannelle!
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner tarte aux 4 pommes à la cannelle de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte aux 4 pommes à la cannelle! D'abord du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d'épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! À cuire tarte aux 4 pommes à la cannelle tue seul besion 13 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de tarte aux 4 pommes à la cannelle :
- Fournir Ingrédients pour 1 grande pâte feuilletée de 60 cm ou 2 petites de 30 cm : se conserve 2 à 3 jours au frais.
- Préparer 200 g beurre, préalablement congelé en petits morceaux.
- Fournir 200 g farine T45 ou T55.
- Vous avez besoin 1 c. à café sel.
- Préparer 1 c. à café Cannelle (optionnel).
- Vous avez besoin 100 g d'eau très froide.
- Utilisation Ingrédients pour la garniture :.
- Fournir 1 œuf.
- Utilisation 4 Pommes colorées Granny Smith, Pink Lady, Golden, Reinette ou autre.
- Vous avez besoin 2 c. à soupe fromage blanc ou crème fraiche.
- Utilisation 2 à 3 c. à café de Cannelle en poudre (à doser suivant votre convenance).
- Vous avez besoin 2 c. à café sucre roux, canne ou autre.
- Vous avez besoin Quelques amandes effilées.
Tarte aux 4 Pommes à la Cannelle pas à pas :
- Pour la pâte feuilletée : Pour faire la pâte j'utilise mon robot Monsieur Cuisine Connect mais un robot pâtissier convient tout à fait. Mettre tous les ingrédients dans le robot et mettre mode pétrissage 30 sec/Vitesse 4 pour le MCC..
- Sortir aussitôt la pâte du bol et déposez-la sur un plan de travail fariné. Formez une boule sans trop la travailler puis l'aplatir en rectangle ou en rond d'une épaisseur de 3 mm. Ensuite la rouler sur elle-même pour obtenir un long boudin puis aplatir légèrement. Roulez ce long boudin sur lui-même de façon à former un escargot. Enveloppez la pâte de film alimentaire et réfrigérez 2 à 3 heures..
- Préchauffez le four à 210 ° C..
- Sortir la pâte et déposez-la sur une feuille de papier sulfurisé. (Mettre la pâte debout sur la tranche pas sur son côté plat cf vidéo). L'idéal est de poser par-dessus une autre feuille de papier sulfurisé pour l'étaler. N'hésitez pas à taper avec votre rouleau à pâtisserie pour l'aplatir puis étalez la pâte à la taille désirée de votre moule. Vous pouvez la parsemer d'un peu de cassonade et aplatir légèrement avec votre rouleau pour bien l'intégré..
- Foncez votre moule à tarte et découpez le surplus. Piquez le fond à l'aide d'une fourchette et réservez au frais pendant la préparation de la garniture..
- Lavez soigneusement les pommes car pour cette recette on ne les épluche pas. L'idéal est de les laisser tremper 1 heure dans l'eau avec 2 c. à soupe de Bicarbonate de Soude alimentaire pour éliminer toutes traces de pesticides. Ensuite à l'aide d'un vide pomme retirer le centre des pommes et coupez-les en deux. Coupez chaque moitié en très fines tranches sans les séparer..
- Mélangez l'œuf avec le fromage blanc, ajoutez la Cannelle (à votre convenance) et le sucre roux. Mélangez à nouveau jusqu'à incorporation totale de la Cannelle. Sortez votre moule à tarte, déposez les pommes harmonieusement sur le fond. Saupoudrez légèrement le dessus des pommes avec de la Cassonade (optionnel). Versez délicatement la préparation sur la tarte sans en verser sur les pommes et parsemez d'amandes effilées. Enfournez environ 45 minutes en surveillant la cuisson..
- Dégustez légèrement tiède avec une boule de glace à la Vanille pour les plus gourmands !.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Tarte aux 4 Pommes à la Cannelle recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte aux 4 Pommes à la Cannelle recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.