Escalope pané. Appréciées par les enfants et faciles à préparer, ces escalopes panées deviendront un incontournable de votre garde-manger ! Faites glisser les escalopes de chaque côté dans la farine. Enfin, passez-les dans la panure (quelques biscottes passées au moulin à râper feront très bien l'affaire).
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Vos escalopes seront un peu croustillantes à l'extérieur, mais tendres et juteuses à l'intérieur.
Avant d'expliquer la recette d'escalopes de poulet pané, nous allons passer en revue les ingrédients les plus importants.
Ingrédients de escalope pané :
- Vous devez vous préparer Escalope de dinde.
- Vous avez besoin 1 cac de Moutarde.
- Vous devez vous préparer 1 pot yaourt nature.
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail.
- Préparer Sel.
- Fournir Poivre.
- Utilisation Paprika.
- Préparer Farine.
- Fournir Chapelure.
- Vous devez vous préparer Œuf battu.
Escalope pané pas à pas :
- Dans un recipient ajoutez les morceaux d'escalope, marinez, ajoutez le yaourt, la moutarde l'ail râpé et les épices, mélangez couvrir et laissez reposez 30 mn au frigo.
- Passez les morceaux d'escalope dans la farine puis dans l'œuf battu puis dans la chapelure, puis à la friture dans l'huile chaude.
- Égouttez en les posant sur du papier absorbant bon appétit.
Maintenant que vous avez revu la recette de Escalope pané, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Escalope pané recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
