Name: Poulet au citron façon tajine
Ingredients: 4 suprêmes de poulet; 1 citron jaune coupé en 4; 1 cs miel; 1 pincée de curcuma ou safran; 2 cs huile d'olive; 15 olives vertes dénoyautées; 1/2 botte coriande; 1/2 botte persil plat; 2 carottes épluchées couper en grosse rondelles; 2 oignons

Poulet au citron façon tajine. Marinade : Couper le poulet en lanières, puis en gros dés. Les mettre dans un bol, puis ajouter de l'huile d'olive. Découpez le poulet en gros dés.

Poulet au citron façon tajine Faites revenir vos morceaux de poulets dans l'huile d'olive, ajoutez l'oignon épluché et émincé. Ajoutez le bouillon, le curcuma, les citrons coupés en rondelles. Ajoutez la cuillère de persil, l'ail et la coriandre hachée.

La plupart des gens n'osent pas cuisiner poulet au citron façon tajine de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poulet au citron façon tajine! Tout d'abord, en ce qui concerne le type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine! À cuire poulet au citron façon tajine tue avoir besoin 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de poulet au citron façon tajine :

Fournir 4 suprêmes de poulet.
Fournir 1 citron jaune coupé en 4.
Vous devez vous préparer 1 cs miel.
Utilisation 1 pincée de curcuma ou safran.
Vous avez besoin 2 cs huile d'olive.
Vous devez vous préparer 15 olives vertes dénoyautées.
Préparer 1/2 botte coriande.
Utilisation 1/2 botte persil plat.
Préparer 2 carottes épluchées couper en grosse rondelles.
Préparer 2 oignons.

Couper le poulet en morceaux, déposer dans un plat. Coupez les citrons confits en rondelles et pressez le jus des citrons frais. Tajine de poulet au citron Un plat mijoté aux accents du Maghreb, à la viande ou au poulet, sucré salé, il se décline au grès de vos envies. A l'origine, il s'agit d'un plat de terre au couvercle conique qui sert à mijoter lentement, sur le coin du feu pendant quelques heures avant de le déguster en famille !

Poulet au citron façon tajine instructions :

Découpez le poulet en gros dès.
Dans un plat mélangez le poulet et un trait d'huile d'olive, ajoutez les quartiers de citron en les pressant un peu, les olives et les épices salez poivrez..
Laissez mariner 1h.
Dans une cocotte bien chaude faire suer les oignons émincer avec un peu d'huile d'olive, ajoutez le poulet mariné et rincer le plat de la marinade l'ajoutez à la cocotte, mettre les rondelles de carottes et mouillez a hauteur..
Couvrez et laisser cuire 45 minutes en surveillant..
Enlevez le couvercle, laissez réduire un peu et ajoutez le miel, bien mélanger..
Avant le service mettre la coriande et le persil plat effeuillés. Vous pouvez ajouter des fruits secs..

Replacez les morceaux de poulet, les citrons coupés en quartiers. Salez, poivrez et versez le bouillon de volaille. Au moment de servir, parsemez de coriandre ciselée. Cette recette du poulet au citron façon tajine est un plat d'inspiration maghrébine, notamment marocaine. C'est le traditionnel tajine zitoun avec du poulet en plus.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Poulet au citron façon tajine, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Poulet au citron façon tajine recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.