☆Brioche Perdue aux Myrtilles☆. ☆Brioche Perdue aux Myrtilles☆ #petitchef #resteralamaison #stayathome #enfant #healthy #printemps #brunch ou #gouter Recette de Cyril Lignac #tousencuisine. Dans un saladier, verser le lait, le sucre et l'œuf entier et fouetter. Faire fondre le beurre dans une poêle, laisser colorer légèrement, déposer les tranches de brioche, ajouter un peu de sucre.
Faire chauffer une noisette de beurre dans une poêle à feu doux.
Attention le beurre ne doit pas brûler.
Saupoudrer de sucre le dernier côté doré et ajouter quelques myrtilles.
Ingrédients de ☆brioche perdue aux myrtilles☆ :
- Fournir 4 tranches de brioches épaisses ou pain assez épais.
- Vous avez besoin Pour le trempage de la brioche :.
- Fournir 25 cl lait.
- Utilisation 10 g sucre.
- Fournir 1 œuf entier.
- Préparer Pour la cuisson de la brioche :.
- Préparer 20 g beurre.
- Fournir 10 g sucre.
- Vous devez vous préparer Pour la garniture.
- Préparer 250 g myrtilles.
- Utilisation 10 g sucre.
- Préparer Glace à la vanille.
☆Brioche Perdue aux Myrtilles☆ instructions :
- Verser les fruits dans une poêle, avec un peu de sucre, écraser 2 ou 3 fruits et laisser cuire 1/2 minutes.
- Dans un saladier, verser le lait, le sucre et l’œuf entier et fouetter. Imbibez les tranches de brioche.
- Faire fondre le beurre dans une poêle, laisser colorer légèrement, déposer les tranches de brioche, ajouter un peu de sucre. Laisser caraméliser puis retourner et ajouter un peu de sucre pour faire la même chose de l'autre côté.
- Poser les tranches dans une assiette, verser les myrtilles dessus et servir avec une boule de glace.
- Déguster 😋.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de ☆Brioche Perdue aux Myrtilles☆, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
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