Name: Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat
Ingredients: Mini crevettes rose ou émincer des crevettes rose; Ketchup; a 3 cs de Mayonnaise maison; Cognac; Sauce anglaise; Tabasco; Sel poivre; Avocat; jus de citron; Estragon

Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat. Pelez les avocats, les couper en dés et les arroser de jus de citron. Préparer la sauce cocktail en mélangeant la mayonnaise, le ketchup, le cognac, la tabasco et la sauce Worcestershire. Peler à vif le pamplemousse et mélanger le tout avec la sauce cocktail.

Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat Dans le fond d'une verrine, déposer la sauce cocktail au Cream Cheese. Déposer l'émulsion d'avocat à la poche ou au siphon. Décorer avec des pousses d'oseille et des feuilles de cresson.

La cuisine est peut-être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu'il existe des restrictions à l'expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat , nous espérons que vous aimerez il. Vous pouvez cuire verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat :

Utilisation Mini crevettes rose ou émincer des crevettes rose.
Vous devez vous préparer Ketchup.
Vous avez besoin a 3 cs de Mayonnaise maison.
Fournir Cognac.
Vous devez vous préparer Sauce anglaise.
Préparer Tabasco.
Vous devez vous préparer Sel poivre.
Fournir Avocat.
Préparer jus de citron.
Préparer Estragon.

Pelez et coupez en deux les avocats puis dénoyautez-les. Déposez les avocats, l'ail, le jus de citron, l'oignon et les quartiers de tomate. Salez, poivrez et mixez le tout. Parsemez de paprika. - Verser cette masse dans le fond de vos verrine.

Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat instructions :

Dans un mixer mettre la chair d'avocat ajouter un peu du jus de citron sel et poivre et un peu d'estragon puis mixer. Mettre en verrine..
Dans un cul de poule mélanger la mayonnaise avec un peu de ketchup un demi bouchon de cognac 3 gouttes de Tabasco, quelques trait de sauce anglaise puis vérifier l'assaisonnement..
Ajouter aux crevettes la sauce cocktail petit à petit en mélangeant pour bien doser..
Déposer des crevettes sur l'avocat mixer puis décorer.

Dans un bol mettre vos crevettes lavée et égouttée y mettre aussi un peu de mayonnaise et de ketchup et du poivre (pas de sel), il ne faut pas que sa soie trop liquide. - Mettre les crevettes sur la mousse d'avocats et saupoudrer de paprika. Les verrines n'en ont pas fini d'être les stars de apéritif dinatoire. Créatives et gourmandes, elles jouent avec les couleurs, les saveurs et les textures. Rafraîchissantes et élégantes, ces verrines de mousse d'avocat aux crevettes donneront des airs de fête à vos cocktails, et de l'onctuosité à vos soirées. Verrine à la crevette, au pamplemousse & purée d'avocat parsemée de riz soufflé Un classique de chez classique !

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

Si vous trouvez cette Verrine de crevettes sauce cocktail et mousse d'avocat recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.