Gâteau leger au fromage blanc et myrtilles. Gâteau léger au fromage blanc et aux myrtilles. Vous pourrez en abuser sans trop culpabiliser. Gâteau leger au fromage blanc et myrtilles.
Montez les blancs d'oeufs en neige bien fermes à l'aide d'un batteur électrique puis incorporez-les délicatement à la préparation. Versez la moitié de la pâte dans un moule en silicone. Dans un bol, mettre le fromage blanc, les jaunes d'oeufs, la maïzena, le sucre et la vanille.
La plupart des gens se sentent inférieurs à gâteau leger au fromage blanc et myrtilles de peur que la nourriture qu'ils produisent ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gâteau leger au fromage blanc et myrtilles! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. En dehors de cela, la qualité des ingrédients utilisés a également un effet sur l'ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat! Vous pouvez avoir gâteau leger au fromage blanc et myrtilles en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de gâteau leger au fromage blanc et myrtilles :
- Fournir 2 œufs (blanc et jaune séparé).
- Vous avez besoin 250 g fromage blanc 0% de MG (ou pas..).
- Fournir 100 g myrtilles (enrobées de farine).
- Utilisation 40 g sucre en poudre.
- Utilisation 45 g farine.
- Utilisation 1/2 CC levure chimique.
- Préparer 1/2 CC bicarbonate alimentaire.
- Utilisation 1 pincée de sel.
- Préparer 10 g beurre et 1 CS de farine pour fariner le moule.
Gâteau leger au fromage blanc et myrtilles instructions :
- Préchauffer le four à 200°C, et beurrer et fariner un moule (j 'ai utilisé un moule a charlotte (environ 20 cm de diamètre)..
- Pour la version Thermomix® : Verser les blancs avec le sel dans le bol avec le fouet et battre 2min / vitesse3 ou plus longtemps si besoin, ils doivent être bien fermes. Réserver dans un saladier. (Personnellement j'ai gardé un fouet électrique pour battre mes blancs en neige afin d'éviter de vider le bol a chaque fois.).
- Placer dans le bol le reste des ingrédients sauf les myrtilles, et mélanger 20sec / vitesse 3 Verser la préparation obtenue sur les blancs d’œufs en neige, et mélanger très délicatement à l'aide d'une maryse, et en soulevant la masse afin de ne pas casser les blancs. Ajouter les myrtilles enfarinées, et mélanger de nouveau..
- Enfin verser dans le moule, et enfourner pour 25 minutes. Le gâteau doit être doré. Laisser refroidir au four une fois eteint, et mettre au frais au moins 3 heures avant de servir..
- Pour la version SANS Thermomix® : Monter les blancs en neige ferme avec la pincée de sel. Dans un autre contenant, fouetter ensemble les jaunes avec le sucre jusqu'à ce qu'ils aient blanchi et doublé de volume. Incorporer le fromage blanc, mélanger..
- Ajouter alors la farine tamisée avec la levure et le bicarbonate, mélanger pour obtenir un mélange homogène. Ajouter ensuite délicatement et grâce à une maryse les blancs en neige. Enfin incorporer les myrtilles enfarinées et mélanger délicatement de nouveau. Verser dans le moule, et enfourner pour 25 minutes. Le gâteau doit être doré. Laisser refroidir au four une fois eteint, et mettre au frais au moins 3 heures avant de servir..
Depuis que vous avez revu la recette Gâteau leger au fromage blanc et myrtilles et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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