Tarte à la chataîgne. Reversez le mélange dans une casserole et laissez bouillir en tournant, jusqu'à épaississement. Hors du feu, incorporez le beurre, la crème, le rhum, la crème de marron et éventuellement les blancs d'oeufs battus en en neige. Cette recette de tartelette au citron, à la châtaigne et figues corses est un mélange de douceur et d'acidité.
Battez les blancs d'œufs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation.
Déroulez la pâte dans un moule à tarte.
Piquez le fond à la fourchette.
Ingrédients de tarte à la chataîgne :
- Vous devez vous préparer farine de blé.
- Utilisation farine de châtaigne.
- Préparer œuf.
- Préparer sucre glace.
- Préparer beurre.
- Utilisation sel, eau.
- Vous avez besoin Pour la crème à la châtaigne :.
- Fournir crème de châtaigne.
- Fournir crème fouettée.
- Fournir blancs œufs et 3 jaunes.
Tarte à la chataîgne pas à pas :
- Dans un saladier ou le bol du robot, mélanger les farines, le beurre coupé en morceaux, le sel, le sucre glace et l'œuf. En faire une boule et réserver au frais pendant la préparation de la crème..
- Mélanger la crème de châtaigne et les jaunes d'œufs ainsi que la crème fouettée. Monter les blancs d'œufs et les ajouter au reste de la préparation délicatement. Bien mélanger..
- Sortir votre pâte du frigo et l'étaler dans un plat à tarte, et remplir avec votre préparation de crème. Enfournez pour 15 à 20 minutes dans un four à 200°C..
Maintenant que vous avez lu la recette de Tarte à la chataîgne, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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