Recette tiramisu. Dip the ends of half of the ladyfingers in the coffee. Tiramisu is a classic Italian dessert that has a sweet pick me up! Crispy ladyfinger cookies are individually dipped in a mixture of coffee and rum to make the cake-like base.
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Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n'êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Recette tiramisu est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse. Vous pouvez cuire recette tiramisu en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.Ingrédients de recette tiramisu :
- Vous avez besoin gros jaunes d'oeuf.
- Fournir crème épaisse, froide.
- Vous avez besoin Savoiardi biscuits (Ladyfingers).
- Vous devez vous préparer fromage frais.
- Préparer gélatine.
- Fournir + 2 c. À soupe (125g) de sucre.
- Vous avez besoin d'extrait de vanille.
- Vous devez vous préparer sirop de café.
- Vous avez besoin Cacao pour saupoudrer.
Recette tiramisu instructions :
- Préparez le sirop de café: mélangez le café chaud avec 2 cuillères à café de sucre, versez dans un grand plat et laissez refroidir..
- Préparez la garniture: placez les jaunes d'œufs et le sucre dans un grand bol résistant à la chaleur et posez sur une casserole avec de l'eau frémissante (bain marie). Assurez-vous que le fond du bol ne touche pas l'eau. commencer à fouetter constamment, jusqu'à ce que le sucre soit dissous.La température tempérée du jaune d'oeuf devrait atteindre 154-158 ° F. retirer le bol du feu et laisser refroidir. Ajoutez ensuite le fromage frais et la gélatine..
- Dans un autre bol, fouetter la crème épaisse froide jusqu'à obtenir des pics fermes. Incorporer la crème fouettée dans le mélange de la garniture, Mettre de côté..
- Assemblage: trempez chaque doigt de dame dans le mélange de café pendant 1 à 2 secondes. Placer dans le plat du bas. Si nécessaire, cassez quelques doigts de dame pour les mettre dans le plat. Étalez la moitié de la crème sur les doigts de dame trempés. Répétez avec une autre couche de doigts de dame et étalez le reste de crème sur le dessus. Couvrir et réfrigérer le tiramisu pendant au moins 6 heures..
- Juste avant de servir, saupoudrer de cacao en poudre..
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Recette tiramisu, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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