Truffes au chocolat de Cyril Lignac. Astuce de Cyril Lignac : Vous pouvez apporter un peu d'originalité à cette recette traditionnelle de truffes au chocolat en hachant des cacahuètes salées, qui remplaceront l'enrobage de cacao. Vous pouvez aussi rouler vos truffes dans de la noix de coco que vous aurez fait griller au préalable. Je vous propose donc aujourd'hui la recette des truffes au chocolat de Cyril Lignac.
Astuce de Cyril Lignac : Pour des truffes au chocolat originales, enrobez-les de cacahuètes salées ou de noix de coco grillée à la place du cacao.
Vous pouvez également planter un pic en bois dans chaque truffe et les enrober de chocolat fondu.
Une fois refroidies, les truffes seront enveloppées d'une coque en chocolat.
Ingrédients de truffes au chocolat de cyril lignac :
- Vous devez vous préparer 250 g chocolat.
- Fournir 100 ml crème liquide.
- Vous avez besoin 20 g beurre.
- Vous avez besoin Cacao amer.
Truffes au chocolat de Cyril Lignac instructions :
- Faire fondre le chocolat au bain marie doucement..
- Faire bouillir la crème liquide et la verser en 3 fois sur le chocolat fondu en remuant vivement pour créer une émulsion..
- Ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et bien mélanger pour le faire fondre et l'incorporer..
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Truffes au chocolat de Cyril Lignac, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Truffes au chocolat de Cyril Lignac recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.