Soupe Pho au Bœuf. eBay Is Here For You with Money Back Guarantee and Easy Return. Phở bò, soupe de nouilles de riz au boeuf, la délicieuse recette traditionnelle du nord du Vietnam. La recette par La Kitchenette de Miss Tâm.
Dans une poêle, faites chauffer de l'huile à feu fort, puis faites-y cuire les boulettes. Égouttez. Direction le Vietnam avec cette soupe phở au bœuf. Toggle navigation. marie france; vie pratique; Auto Moto; SPORT EN FRANCE; Akouo - Podcast; Annonces occasion; fb; tw; cam; pint; youtube; daily; Abonnez-vous.
La plupart des gens n'osent pas cuisiner soupe pho au bœuf de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de soupe pho au bœuf! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d'enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine! Vous pouvez avoir soupe pho au bœuf en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.Ingrédients de soupe pho au bœuf :
- Préparer 1 L bouillon de légumes, soit 2 cubes pour 1L.
- Utilisation 200 g nouilles de riz.
- Préparer 200 g bœuf émincé.
- Vous devez vous préparer 1 carotte.
- Vous avez besoin 1 chou chinois.
- Utilisation 1 oignon.
- Fournir Quelques feuilles de menthe fraîche.
- Vous avez besoin 2 à 3 cm de gingembre frais.
- Vous avez besoin 2 cuillères à café Citronnelle séchée.
- Utilisation Huile d'olive.
- Utilisation Sel, Poivre.
Soupe Pho au Bœuf pas à pas :
- Préparez le bouillon : dans une casserole, mettez l'eau à chauffer puis ajoutez-y les cubes de bouillon de légumes. Laissez cuire jusqu'à ce que ces derniers soient bien dissous. Réservez au chaud. Pendant ce temps, émincez tout finement le bœuf, faites le revenir 10 mn dans une poêle avec un peu d'huile. Rincez la viande et réservez..
- Coupez finement les carottes, l'oignon, et le gingembre. Nettoyez le chou chinois, coupez la base puis émincez-le. Faites revenir 2 minutes l'oignon avec le gingembre dans une grande cocotte avec un peu d'huile. Ajoutez les carottes, le chou, le bœuf salez et poivrez. Laissez mijoter quelques instants puis versez le bouillon dans la cocotte. Ajoutez la menthe ciselée et la citronnelle. Rectifiez l'assaisonnement à votre convenance puis laissez mijoter à feux doux au moins une heure..
- Dans une grande casserole, faites bouillir de l'eau puis versez-y les nouilles de riz. Laissez-les cuire selon la notice de votre paquet (en général 5 à 7 minutes maximum). Rincez ensuite les nouilles à l'eau froide pour éviter qu'elles ne collent. Juste avant de servir ajoutez les nouilles de riz dans la cocotte et laissez mijoter encore 5 minutes. Dégustez aussitôt !.
- Suggestions : Pour le bouillon, je vous conseille un bouillon de légumes que l'on peut trouver dans les épiceries asiatiques, car ils sont souvent réalisés avec du piment, ce qui relève assez bien le plat. Si vous utilisez un bouillon de légumes traditionnel, vous pouvez aussi y ajouter un peu de piment d'Espelette ou une goutte ou deux de vinaigre de riz. Vous pouvez varier les herbes aromatiques et ajoutez de la coriandre, de la ciboulette…..
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Soupe Pho au Bœuf est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette Soupe Pho au Bœuf recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.