Pancake de Cyril Lignac. Faire fondre le beurre dans le lait légèrement tiédi et verser sur le mélange précédent. Ajouter les œufs légèrement battus et mélanger au fouet. Parfaits pour le petit déjeuner, les pancakes du chef sont moelleux à souhait.
Des pancakes ultra moelleux et très facile à faire!.
La recette par Les petits secrets de lolo.
Des pancakes du grand Cyril Lignac une recette facile, inratable et gourmande à souhait, des pancakes légers idéal pour un petit déjeuner un brunch ou un goûter arrosés de sirop d'érable et garnis de quelques fruits de saison.
Ingrédients de pancake de cyril lignac :
- Fournir 150 g farine T65.
- Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique.
- Vous devez vous préparer 25 g sucre.
- Préparer 175 ml lait.
- Utilisation 25 g beurre.
- Vous avez besoin 1 oeuf.
- Vous avez besoin Huile (pour la cuissson).
Pancake de Cyril Lignac pas à pas :
- Dans un cul-de-poule, mélanger la farine, la levure et le sucre. Tiédir le lait et y faire fondre le beurre. Ajouter la préparation précédente tout en mélangeant au fouet..
- Battre l’oeuf et l’incorporer au mélange tout en continuant de fouetter. Laisser, reposer 30 minutes à température ambiante..
- Faire chauffer une poêle anti-adhésif, badigeonner avec un peu d’huile. Déposer à l’aide d’une petite loupe, de petites quantités de pâte, retour les pancakes losque des bulles apparaissent sur la surface et laisser dorer 1 à 2 minutes sur la seconde face..
- Servir avec la garniture de votre choix (sirop d’érable, sucre, beurre, confiture, chocolat fondu, nutella, beurre de cacahuète…)..
Maintenant que vous avez revu la recette de Pancake de Cyril Lignac, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Pancake de Cyril Lignac recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.