Mousse Framboise Fraise. Recette mousse framboise ou fraise : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Ajouter à mes carnets. la recette mousse framboise ou fraise. Pour l'insert à la fraise : Mixer les fraises dans un blender.
Placez-les dans un blender avec le sucre et le zeste de citron.
Mots-clés: Mousse à la fraise, mousse à la framboise.
Purée de framboises, gélatine ou agar-agar avec une belle crème fouettée.
Ingrédients de mousse framboise fraise :
- Vous devez vous préparer 500 gr framboise.
- Préparer 100 gr fraise.
- Utilisation Agar agar.
- Fournir Stevia ou sucre.
- Fournir Ou feuille de gélatine.
- Fournir 1 pot crème fraîche 30%.
Mousse Framboise Fraise pas à pas :
- Pour cela il vous faudra vous munir 500gr de framboise 100gr de fraise Un peu de Stevia Et hop vous faites cuire tout cela a feu moyen. Une fois une belle compote passer au chinois ou pas et vous ajouter un sachet agar agar mélangez Fort et ensuite laisser prendre sur un feu doux moyen en remuant toujours. Ou utiliser deux feuilles de gélatine.
- Pendant ce temps munissez vous de crème fraîche plus de 30% et battez la fooooort ajoutez un peu de sucre en poudre ou de la Stevia En hop une chantilly Pour terminer mélangez les deux jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Mettre en verrine et hop au frais Pas au dernier moment il faut laisser au moins 3-4 heures Petite déco rajouter de la menthe et hmmmm.
- Et astuce double recette Si vous n'avez pas assez mis agar agar ou de feuille de gélatine Vous aurez un super smoothie crémeux !!! C'est délicieux.
Prenez ces concepts de recettes Mousse Framboise Fraise et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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