Name: Mousse de betterave et avocat aux crevettes
Ingredients: 150 g betterave cuite; 1 avocat bien mûr; 100 g fromage frais type St Môret ou frais de chèvre; 1 c à s d'huile d'olive; 1 c à s de vinaigre balsamique; 1 c à s de jus de citron; 1 douzaine de crevettes roses décortiquées; sel, poivre; Quelques gouttes de Tabasco

Mousse de betterave et avocat aux crevettes. Mousse de betterave et avocat aux crevettes Pour des verrines flashy!! mais très bonnes ;) Pascale Diotte Diénay. Créatives et gourmandes, elles jouent avec les couleurs, les saveurs et les textures. Rafraîchissantes et élégantes, ces verrines de mousse d'avocat aux crevettes donneront des airs de fête à vos cocktails, et de l'onctuosité à vos soirées.

Mousse de betterave et avocat aux crevettes Mettez votre mousse au dessus de la couche de crème. Réservez au frais et dressez au dernier moment. Pelez la betterave, coupez-la en morceaux et mixez-la avec la crème restante.

Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner mousse de betterave et avocat aux crevettes de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de mousse de betterave et avocat aux crevettes! Tout d'abord du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d'ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! Vous pouvez avoir mousse de betterave et avocat aux crevettes en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de mousse de betterave et avocat aux crevettes :

Vous devez vous préparer 150 g betterave cuite.
Utilisation 1 avocat bien mûr.
Utilisation 100 g fromage frais type St Môret ou frais de chèvre.
Vous devez vous préparer 1 c à s d'huile d'olive.
Fournir 1 c à s de vinaigre balsamique.
Utilisation 1 c à s de jus de citron.
Vous avez besoin 1 douzaine de crevettes roses décortiquées.
Vous avez besoin sel, poivre.
Vous devez vous préparer Quelques gouttes de Tabasco.

Répartissez la mousse de betterave dans des verrines et complétez avec la mousse d'avocat. Ajouter une cuillère à café de vinaigre balsamique. Duo de mousse d 'avocat et betterave en verrine; Duo de mousse d 'avocat et betterave en verrine. Un duo gagnant qui se préparer facilement !

Mousse de betterave et avocat aux crevettes instructions :

Mixer bien fin la betterave (gardez-en un petit morceau pour la déco), la moitié du fromage frais, sel, poivre, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique. Mettre de côté..
Mixer l'avocat, le reste du fromage frais, le jus de citron, sel, poivre et quelques gouttes de Tabasco en fonction de vos goûts..
Mettre les deux préparations en poche à douille et remplir les verrines avec de la mousse de betterave jusqu'à mi-hauteur (vous pouvez aussi le faire délicatement avec une cuillère)..
Garder 2 à 3 crevettes par verrines pour la déco et couper le reste en petits morceaux..
Mettre des morceaux de crevette sur la mousse de betterave et compléter avec la mousse d'avocat..
Décorer avec les crevettes entières, quelques cubes de betterave et des brins de ciboulette ou persil. Mettre au frais quelques heures avant de servir..

Ces exquises verrines de betteraves rouges et d'avocat au croquant de sésame vont vous épater par leur duo de saveurs léger, onctueux et plein de fraicheur. Et leur goût subtilement sucré sera parfait en guise d'amuse-bouche, en entrée ou pourquoi pas en apéro dinatoire. Pour plus de rapidité ce jour-là (je n'avais pas trop de temps), j'ai utilisé de la mayonnaise en pot, mais vous pouvez bien évidemment la préparer vous-même. Commentaires Donnez votre avis sur cette recette d'Oeufs mimosa aux crevettes sur betterave à la mousse d'avocat ! L'association de la betterave et de l'avocat dans une verrine est une recette simple, mais savoureuse qui peut être servie en cocktail ou en entrée.

Prenez ces Mousse de betterave et avocat aux crevettes idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Mousse de betterave et avocat aux crevettes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.