Tarte rustique pommes et framboises. Mélanger les pommes, le sucre, la farine et le jus de citron. Dans un petit bol, mélanger les framboises et la fécule de maïs. Abaisser le reste de la pâte et en couvrir.
Ce n'est pas un problème… Faites donc une tarte rustique ! C'est Pascale qui la première m'a donné envie de réaliser une free form tart (et oui, il semble que ce soit nos amis anglais qui soient à l'origine de cette méthode) en expliquant dans son billet que cuite. Découvrez la recette de la tarte rustique aux pommes de Charline.
La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte rustique pommes et framboises , nous J'espère que vous aimez. À cuire tarte rustique pommes et framboises tue avoir besoin 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.Ingrédients de tarte rustique pommes et framboises :
- Préparer Pour la pâte 140 g de farine.
- Vous devez vous préparer 1 oeuf.
- Préparer 40 g beurre.
- Utilisation 30 g sucre roux.
- Préparer Pour la garniture 1 grosse pomme ou 2 petites.
- Utilisation Quelques framboises (surgelés pour moi).
- Utilisation 2 cuillères à soupe sucre.
- Utilisation 2 cuillères à soupe poudre d'amandes.
- Utilisation 2 cuillères à soupe lait.
Tarte rustique pommes et framboises instructions :
- Préchauffer le four à 180°C en enfournant tout de suite la plaque qui servir de support pour la cuisson de la tarte, on va poser la tarte sur la plaque chaude, ainsi le dessous sera saisi et le jus des fruits ne la détrempera pas..
- Dans le bol du robot pâtissier muni de la feuille, mélanger tous les ingrédients de la pâte jusqu'à ce qu'elle se mette en boule ajouter éventuellement une ou deux cuillères à soupe d'eau..
- Etaler la pâte en un cercle, le poser sur une feuille de papier cuisson et saupoudrer la poudre d'amande..
- Couper les pommes en lamelles fines. Les répartir avec les framboises sur la poudre d'amandes en laissant un bord de 3/4 cm libre. Saupoudrer de sucre puis rabattre les bords pour former la croute..
- A l'aide d'un pinceau passer un peu de lait sur la croute pour la dorure. Enfourner pour 30 minutes de cuisson. (voir un peu plus suivant votre four).
- A la sortie du four, retirer délicatement la tarte de la plaque et la poser sur une grille pour la laisser refroidir..
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tarte rustique pommes et framboises, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Tarte rustique pommes et framboises recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.