Name: Velouté de potimarron - patates douces vegan
Ingredients: 1 petit potimarron (2kg environ); 2 petites patate douce; 1 cac d'épices de votre choix; 1 gousse d'ail et 1 oignon mixé; 2 cas d'huile d'olive; 1 cas de bouillon de légumes vegan; 10 cl crème soja; graines de chia juste pour la déco ou à rajouter selon envie; Quelques feuilles de coriandre fraîche ciselé *

Velouté de potimarron - patates douces vegan. Velouté de potimarron - patates douces vegan cuillere ou fourchette Paris. Laver le potimarron (pas besoin le peler), le poireau et le céleri. Il peut se cuisiner en velouté ou en purée pour accompagner une viande.

Velouté de potimarron - patates douces vegan Voici une petite recette ultra rapide et facile à réaliser de potimarron et patate douce. Couper le potimarron, enlever les pépins et les fibres du centre. Peler et couper en cubes les patates douces et la pomme de terre.

Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Velouté de potimarron - patates douces vegan recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison. À faire velouté de potimarron - patates douces vegan tue seul besion 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de velouté de potimarron - patates douces vegan :

Utilisation 1 petit potimarron (2kg environ).
Utilisation 2 petites patate douce.
Fournir 1 cac d'épices de votre choix.
Préparer 1 gousse d'ail et 1 oignon mixé.
Utilisation 2 cas d'huile d'olive.
Préparer 1 cas de bouillon de légumes vegan.
Vous devez vous préparer 10 cl crème soja.
Vous devez vous préparer graines de chia juste pour la déco ou à rajouter selon envie.
Utilisation Quelques feuilles de coriandre fraîche ciselé *.

Faire chauffer l'huile dans une cocotte et ajouter les légumes. Les faire revenir quelques minutes puis sa… Les meilleures recettes végétariennes de patate douce et potimarron avec photos pour trouver une recette végé de patate douce et potimarron facile, rapide et délicieuse. Soupe veloutée potimarron, patate douce et carottes (Potimarron velvety soup, with sweet potato and carrots), Idée repas du jour : velouté vegan de potimarron et patates douces aux graines de potimarron épicées. Couper la chair du potiron en cubes, éplucher et couper la patate douce en cubes; couper l'oignon en quartiers.

Velouté de potimarron - patates douces vegan instructions :

Dans un premier temps mixé l'oignon et l'ail, ciselé la coriandre puis réserver..
Bien nettoyer la peau du potimarron et le couper en carré de taille moyenne. Éplucher les patates douces et les couper également en carré. Faire chauffer l'huile d'olive avec le mélange d'ail et d'oignon 1 à 2 minutes et y rajouter tous les ingrédients sauf la crème soja et la coriandre. Laisser cuire 5 minutes puis rajouter de l'eau de façon à recouvrir tous les ingrédients..
On fait cuire 30 minutes environ sous surveillance, vérifier qu'il y a toujours un peu d'eau et lorsque les patates douces et le potimarron sont suffisamment tendre et cuit, on éteint. On passe le tout au blender ou au plongeur et on rajoute la coriandre et la crème. C'est prêt 👌..
Les graines de chia c'était juste pour la photo, mais finalement je les ai mélanger au velouté et c'était délicieux 🤭.

Mettre tous les ingrédients dans une grande casserole, ajouter le bouillon de volaille, un peu de sel (attention : le bouillon est déjà salé), et un peu de poivre Peler le potimarron, retirer l'intérieur avec les graines puis le couper en gros dés. Ajouter les morceaux de patates douces et de potimarron, mélanger. Velouté de potimarron, carotte et patate douce. Vous cherchez une recette de velouté de potimarron, carotte et patate douce ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Velouté de potimarron - patates douces vegan, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Velouté de potimarron - patates douces vegan recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.