Name: Curry de légumes/coco/citron vert
Ingredients: 1 gros oignon jaune; 3 gousses d'ail; la valeur d'un pouce de gingembre frais; le jus d'un ou deux citrons verts; de la pâte de curry (perso j'aime celle de la marque Patak's); 2 ou 3 boîtes de 300g de lait de coco; 1 petit chou-fleur; 4 carottes; 1 courgette; 1 poivron rouge; 1/2 butternut; 1 grosse patate douce; 1 ravier de petites asperges vertes; 4 grosses pommes de terre; 1 bouquet de coriandre fraîche

Curry de légumes/coco/citron vert. Commencez cette recette de curry vert aux légumes en coupant le piment en deux et en retirant les graines. Dans un wok ou une sauteuse, faites frémir le lait de coco avec la pâte de curry. Curry de légumes au citron vert.

Curry de légumes/coco/citron vert Curry de lotte au lait de coco et citron vert. Un pur délice ce plat complet pourra être servi pour vos fêtes.. La recette par La popotte du mercredi.

Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n'êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Curry de légumes/coco/citron vert est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse. À faire curry de légumes/coco/citron vert tue seul besion 15 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de curry de légumes/coco/citron vert :

Préparer 1 gros oignon jaune.
Utilisation 3 gousses d'ail.
Vous avez besoin la valeur d'un pouce de gingembre frais.
Utilisation le jus d'un ou deux citrons verts.
Vous devez vous préparer de la pâte de curry (perso j'aime celle de la marque Patak's).
Vous avez besoin 2 ou 3 boîtes de 300g de lait de coco.
Préparer 1 petit chou-fleur.
Vous devez vous préparer 4 carottes.
Vous avez besoin 1 courgette.
Préparer 1 poivron rouge.
Fournir 1/2 butternut.
Fournir 1 grosse patate douce.
Vous devez vous préparer 1 ravier de petites asperges vertes.
Utilisation 4 grosses pommes de terre.
Utilisation 1 bouquet de coriandre fraîche.

Découvrez la recette de Curry vert de légumes avec Femme Actuelle Le MAG. Wok de poulet au curry vert et coco. En parallèle, dans un saladier, mélanger la crème de coco, le concentré de tomates et la pâte de curry avec le jus des citrons verts. Ajouter le piment et le basilic moulus, le cumin, et napper les légumes de ce mélange bien homogène.

Curry de légumes/coco/citron vert instructions :

Faire revenir, dans une grande cocote, de l'huile d'olive et y ajouter l'ail, l'oignon et le gingembre finement coupés. Saler..
Rajouter ensuite les légumes coupés en lamelles de plus ou moins la même épaisseur (je commence par les légumes qui prennent le plus de temps à cuire: carottes, chou-fleur, poivrons...). Mettre un peu d'eau pour que cela n'accroche pas à la casserole.
Après une dizaine de minutes je rajoute le butternut, les asperges, la patate douce, les pommes de terre et la courgette..
Mettre le lait de coco sur les légumes, le jus du citron vert et une grosse cuillère à soupe de la pâte de curry. Rectifier l'assaisonnement si besoin (en rajoutant de la pâte de curry ou du citron et ou du sel)..
Laissez mijoter doucement encore une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que tous les légumes soient bien fondants. Servir avec de la coriandre fraîche..

Coupez tous les légumes en morceaux. Dans une grande sauteuse, chauffez l'huile. Ajoutez les légumes et le lait de coco. Rectifiez l'assaisonnement et servez parsemé de coriandre. Le curry vert est le plus doux des currys : pour corser l'affaire, vous pouvez choisir le curry rouge, et l'accompagner pour l'adoucir de yaourt velouté nature additionné de menthe ciselée.

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Curry de légumes/coco/citron vert recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Curry de légumes/coco/citron vert recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.