Donuts de poulet. Here is how you achieve that. Déposer le moule à donuts sur la plaque alu perforée. Répartir un peu de comté râpé au fond de chaque donut (ça donnera un petit côté croustillant après cuisson).
Dans un saladier, mélanger la levure et le lait, le sucre, le sel, les oeufs, le beurre et la moitié de la farine.
Travailler pendant quelques minutes avec une cuillère en bois.
Incorporer le reste de la farine peu à peu.
Ingrédients de donuts de poulet :
- Fournir 1 kg blanc de poulet.
- Vous devez vous préparer 1 grand oignon.
- Utilisation 1 poignée de persil ou coriandre (au choix).
- Vous devez vous préparer 2 grandes pommes de terre (ou 3 si moyennes).
- Préparer 3 œufs.
- Utilisation 1 cc sel.
- Fournir 1 cc poivre noir.
- Utilisation 1 cc garam masala.
- Vous avez besoin 1/2 cc curcuma.
- Vous avez besoin 1 cc cumin.
- Fournir 1 cc coriandre moulue.
- Préparer 1 cc gingembre en poudre (ou frais).
- Vous devez vous préparer 1 cc d’ail en poudre.
- Vous devez vous préparer 1/2 cc piment doux ou fort en poudre.
- Utilisation 1 c maïzena.
- Préparer 2 c farine.
- Vous avez besoin Reste de pains (mie, baguette,...).
Donuts de poulet instructions :
- Râper l’oignon, et essorez le.
- Hacher la coriandre ou le persil.
- Couper le poulet en morceaux puis le mettre au robot hachoir.
- Précuire les pommes de terre puis peler les et râper les.
- Ajouter les pommes de terre râpées, l’oignon rappé, le persil ou la coriandre hachée, toutes les épices, la c de maïzena, 2c de farine puis ajouter 1 œuf au poulet.
- Mixer au robot hachoir pendant 2-3 minutes.
- Former des boules avec la préparation puis faire un petit trou au milieu, donner la forme d’un donut.
- Battre 2 œufs puis enrober le donut avec les œufs.
- Enrober les donuts de chapelure de pain racis (mixer les au robot afin d’avoir une chapelure fine).
- Cuire les donuts sur une poêle avec un peu d’huile végétale.
- Déguster avec de la sauce et de la salade pour un plat équilibré et succulent ! Bon appétit 😉😋!.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Donuts de poulet et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Donuts de poulet recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
