Veloute pomme de terre courgettes. Laver la courgette et la couper en petits dés. Garder le blanc d'un beau poireau. Le couper en deux dans le sens de la longueur et le laver.
Couper grossièrement la totalité des courgettes.
Couper grossièrement la pomme de terre.
Le mettre dans la cocotte avec les autres légumes.
Ingrédients de veloute pomme de terre courgettes :
- Vous devez vous préparer 1 courgette de taille moyenne.
- Vous avez besoin 200 g pommes de terre.
- Préparer 1 cube de bouillon de légume.
- Vous avez besoin 60 g crème fraîche semi-épaisse à 18%.
- Utilisation Sel (facultatif).
- Vous avez besoin Poivre.
- Vous devez vous préparer 1/2 CC curcuma.
- Utilisation 1/2 CC piment doux en poudre.
Veloute pomme de terre courgettes instructions :
- Faire bouillir 1 litre d'eau avec le cube de bouillon de volaille..
- Laver et peler les pommes de terre, ainsi que la courgette, puis les couper grossièrement. Les plonger alors dans l'eau bouillante. Laisser cuire jusqu'à ce que les légumes soient cuits..
- Quand les pommes de terre et les courgettes sont cuites, les sortir de l'eau à l'aide d'une écumoire et les mettre dans un saladier. Ajouter un peu d'eau de cuisson et mixer au bras mixeur. Si la texture est trop épaisse, ajouter un peu d'eau de cuisson..
- Saler, poivrer, ajouter les épices, et mixer de nouveau. Verser la crème fraîche et mixer encore une dernière fois. Voilà c'est prêt !! A déguster bien chaud !.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Veloute pomme de terre courgettes. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Veloute pomme de terre courgettes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.