Mousse beurre de cacahuète/chocolat (vegan). Mois sommes de grands consommateurs de beurre de cacahuètes à la maison et je n'ai jamais pensé à en faire une mousse! Je vais faire des heureux ce soir! En utilisant nos services, vous acceptez notre Politique des Cookies et Conditions d.
Une création simple et originale pour vous faire découvrir un classique des desserts vegan.
MOUSSE VEGAN: Ce n'est plus un secret pour ceux qui me connaissent, même un tantinet.
On se rend vite compte que j'ai une addiction sérieuse au chocolat et j'avoue que le beurre de cacahuètes ne me laisse pas insensible non plus.
Ingrédients de mousse beurre de cacahuète/chocolat (vegan) :
- Utilisation 90 ml d’aquafaba (jus de cuisson des pois chiches).
- Préparer 1 cc jus de citron.
- Vous avez besoin 120 g beurre de cacahuètes.
- Vous avez besoin 2 cs sirop d’agave ou d’érable (+ ou - selon vos goûts).
- Préparer 3 cs crème végétale (coco pour moi).
- Préparer 50 g chocolat noir à 70%.
- Fournir 30 ml lait végétal (avoine pour moi).
Mousse beurre de cacahuète/chocolat (vegan) pas à pas :
- Mélanger le beurre de cacahuètes, la crème végétale et le sirop..
- Monter l'aquafaba avec le jus de citron en neige bien ferme..
- Mélanger délicatement le mélange au beurre de cacahuètes avec l'aquafaba en neige..
- Verser dans la mousse obtenue dans des ramequins et mettre au frais..
- Faire fondre le chocolat avec le lait végétal (au micro-ondes pour moi). Laisser refroidir et verser sur les mousses. Remettre au frais quelques heures avant de consommer. Au moment de servir on ajouter un peu de coco râpée, ou de la fleur de sel, ou des cacahuètes ou noix ou noisettes concassées..
Prenez ces concepts de recettes Mousse beurre de cacahuète/chocolat (vegan) et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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