Name: Des tomates pour l'hiver
Ingredients: 1 kilo tomates; 200 g d'oignon; 1 poivron; 2-3 gousses d'ail; Sel selon le goût; 1 petit piment rouge (facultatif); 50 cl d'huile d'olives

Des tomates pour l'hiver. Bien entendu les grandes surfaces nous proposent des tomates tout au long de l'année, même en hiver. Certaines tomates réfrigérées proviennent d'Espagne ou du Maroc d'autres poussent dans un substrat de fibres de coco. Quand on s'intéresse un temps soit peu au cycle des saisons, on sait très bien que les tomates ça pousse pas en plein hiver.

Des tomates pour l'hiver Préparez une sauce tomate, super nature ou au contraire parfumée d'ail, d'oignon et d'herbes, à votre goût. Mixez-la pour retirer les morceaux ou laissez-la telle quelle façon concassée de. Bien que la saison des tomates s'achève à la fin de l'été, il est possible de profiter de ce légume-fruit jusqu'en hiver grâce à une bonne conservation.

La cuisine est une sorte d'art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l'art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l'environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s'occupent également des chefs. Nous espérons que cette Des tomates pour l'hiver recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier. À cuire des tomates pour l'hiver tue avoir besoin 7 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de des tomates pour l'hiver :

Fournir 1 kilo tomates.
Préparer 200 g d'oignon.
Préparer 1 poivron.
Utilisation 2-3 gousses d'ail.
Utilisation Sel selon le goût.
Vous devez vous préparer 1 petit piment rouge (facultatif).
Préparer 50 cl d'huile d'olives.

Farcies, en salade ou confites, les tomates se dégustent de diverses manières aussi bien en été qu'en hiver. Quand les dés sont durs, répartissez-les vite dans des sacs de congélation et remettez-les tout de suite au congélateur. Cet hiver, vous utiliserez directement ces dés de tomates dans une cocotte de légumes, sur une pizza etc. La tomate ne pousse pas durant l'hiver, pour arriver à en avoir malgré le froid et l'obscurité hivernale, il faut la cultiver sous serre.

Des tomates pour l'hiver pas à pas :

Découper les oignons en 1/4 de rondelles fines.
Découper les tomates en cubes, (pas trop petits) et le poivron en lamelles.
Émincer l'ail et le piment.
Dans une casserole à fond épais, chauffer l'huile, y plonger les oignons. Les faire dorer.
Ajouter le poivron. Remuer souvent.
À bout de 5 minutes ajouter les tomates, remuer. Cuire 10 min. en remuant de temps à autre.
Ajouter l'ail et le piment. Cuire encore 20 min..
Mettre dans un bocal stérile tout de suite, bien fermer..
Nb. L'excès de jus n'est pas un problème : le tout doit s'epaissir en refroidissant..

Un mode de culture qui demande énormément d'eau et. Si vos tomates ne sont pas cultivées sous abri, il est probable que vous ne réussissiez jamais à prolonger leur durée de vie au-delà du mois d'octobre. En début d'automne, les nuits sont en effet de plus en plus froides, les journées raccourcissent et sont de moins en moins chaudes. Autant de conditions défavorables pour les tomates. A vous de trouver la solution la plus adaptée à vos besoins mais également à votre.

La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Des tomates pour l'hiver, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.

Si vous trouvez cette Des tomates pour l'hiver recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.