Magret de canard à la vietnamienne. Find Great Deals from the Top Retailers. Magret de canard à la vietnamienne Jacky Toy Charleroi Belgique. Enlevez la couche de graisse du magret de canard et le couper en deux dans le sens de la longueur et puis coupez en tranches.
Le plus long n'étant pas la cuisson puisque les aliments sont cuits à la minute, mais la préparation et le taillage de tous les éléments de la recette!
Essayer cette méthode de cuisson c'est l'adopter.
Le wok est une méthode de cuisson remarquable.
Ingrédients de magret de canard à la vietnamienne :
- Préparer 1 magret de canard.
- Vous devez vous préparer Marinade.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe maïzena.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe vinaigre de riz.
- Fournir 2 cuillères à soupe sauce de soja clair.
- Fournir 1 cuillère à soupe poudre dail.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe sauce d'huître.
- Fournir 2 cuillères à soupe miel liquide.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe jus de citron concentré.
- Utilisation 1/2 cuillère à café piments fortdeuet.
- Utilisation Huile de tournesol.
- Préparer Riz blanc parfumé.
- Préparer Légumes.
- Utilisation 1 poivron vert coupé en morceaux.
- Fournir 1/2 tasse champignons bruns coupés en tranches.
- Vous avez besoin 1/2 tasse bouquet de chou fleur surgelés.
- Vous devez vous préparer 1/2 tasse d'haricots mange-tout coupés en 3.
- Préparer 1 oignon coupé en tranche.
- Vous avez besoin 1 piment frais (ouvrir à moitié sans le séparer, avec ou sans.
- Vous avez besoin ces graines.
- Fournir 5 tomates cerise coupées en deux.
- Utilisation 1/4 de tasse de noix de cajou.
Magret de canard à la vietnamienne pas à pas :
- Préparation de la marinade. Enlevez la couche de graisse du magret de canard et le couper en deux dans le sens de la longueur et puis coupez en tranches.
- Mettre les morceaux de canard dans un plat.
- (A) mélangez la maïzena et le vinaigre dans un bol.
- (B) mélangez la sauce de soja et le miel.
- Mélangez (A) et (B) ensembles et versez le tout sur le magret. Mélangez.
- Ajoutez l'ail, la sauce d'huître, le jus de citron et le piment. Mélangez bien et laissez mariner une nuit au réfrigérateur..
- Cuisson. Dans une poêle chaude, faites griller les noix de cajou et réserver..
- Dans la même poêle, ajoutez les morceaux de canard sans sa marinade et les faire saisir des deux côtés. Ajoutez ensuite un peu d'eau pour y faire un peu de sauce liquide. Mettre de côté dans sa poêle..
- Dans une autre poêle, y mettre un peu d'huile et la faire chauffer sur feu vif, ajoutez-y les noix de cajou et tous les légumes. Bien faire sauter et ajoutez un peu d'eau s'il le faut. Une fois les légumes sont cuits et légèrement croquant,c'est prêt..
- Mettre une plaque en fonte (comme au restaurant quand on prend un menu tipan) sur un feu vif et bien la faire chauffer..
- Une fois que la plaque est prête, mettre le magret dans le centre avec son jus et mettre les légumes sur le côté..
- Entre-temps, faire cuire du riz comme vous faites d'habitude..
- Un vin rouge de Bordeaux est à conseiller..
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Magret de canard à la vietnamienne recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Magret de canard à la vietnamienne recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
