Mousse au chocolat légère. Cette mousse au chocolat connue depuis des générations est très légère ! Du chocolat noir et des blancs d'oeufs montés en neige, et le tour est joué ! Recette Mousse au chocolat légère : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Le résultat : une mousse au chocolat hyper ONCTUEUSE et LÉGÈRE qui n'a pas fait long feu ici, je vous assure !
Une mousse au chocolat légère, avec uniquement des blancs d'oeufs.
Elle est onctueuse et il n'y en a jamais assez !
Ingrédients de mousse au chocolat légère :
- Utilisation 200 g chocolat noir ou noir corsé.
- Fournir 6 oeufs.
Mousse au chocolat légère instructions :
- Faire fondre le chocolat au bain marie ou au micro onde. En attendant qu'il fonde séparer les blancs des jaunes..
- Monter les blancs en neige.
- Incorporer aux blancs en neige le chocolat fondu et les jaunes d'œufs. Mélanger délicatement pour ne pas casser les blancs..
- Verser la préparation dans des ramequins individuels et laisser au frigo au moins 4 heures..
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Mousse au chocolat légère recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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