Name: Parmentier saumon - brocolis
Ingredients: 4 pavés de saumon frais; 1 gros brocolis frais (ça marche en surgelé, mais ça rend beaucoup plus d'eau à la cuisson ;); 1 gousse d'ail; 2 échalottes; 1/2 chou fleur pour la purée (ou 4 pommes de terre); 100 mL lait végétal ou de crème végétal pour la purée; Du fromage pour gratiner (parmesan, emmental, comté...); Sel/poivre/muscade

Parmentier saumon - brocolis. Parmentier au saumon et au brocolis. Je n'en suis pas à me première revisite de l'hachis parmentier sur ce blog (version végétarienne avec de la patate douce et des lentilles, avec du canard, ou encore avec du potiron), mais j'ai tellement ça… Et quand on aime on ne compte pas ! Aujourd'hui je vous propose une version au saumon et au brocolis, originale et délicieuse.

Parmentier saumon - brocolis Mets à la texture fondante et au brocolis savoureux et croquant, il n'en demeure pas moins rafraîchissant. Le vin devra faire preuve de finesse tout en proposant une texture ample, reposant sur des tonalités terriennes. Ajouter les fleurettes de brocolis ainsi que l'ail passé au presse-ail.

La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner parmentier saumon - brocolis de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de parmentier saumon - brocolis! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final! Vous pouvez avoir parmentier saumon - brocolis en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de parmentier saumon - brocolis :

Vous avez besoin 4 pavés de saumon frais.
Fournir 1 gros brocolis frais (ça marche en surgelé, mais ça rend beaucoup plus d'eau à la cuisson ;).
Fournir 1 gousse d'ail.
Vous avez besoin 2 échalottes.
Vous avez besoin 1/2 chou fleur pour la purée (ou 4 pommes de terre).
Vous avez besoin 100 mL lait végétal ou de crème végétal pour la purée.
Vous devez vous préparer Du fromage pour gratiner (parmesan, emmental, comté...).
Vous devez vous préparer Sel/poivre/muscade.

Les disposer dans un plat all… Accueil Recettes Plats complets Hachis parmentier saumon brocolis. Plat principal; Plat unique; Hachis parmentier; Ajouter ma photo. Je vous propose aujourd'hui une recette de hachis parmentier revisité. Un vrai régal, tout le monde a adoré ! Épluchez les pommes de terre, préparez les brocolis.

Parmentier saumon - brocolis instructions :

Faire préchauffer le four à 180°.
Commencer par peler les échalotes et l'ail. Émincer les échalotes puis les faire revenir 2 mins dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse si besoin..
Ajouter les fleurettes de brocolis ainsi que l'ail passé au presse-ail. Ajuster en sel et poivre et laisser saisir 2/3 mins.
Enlever la peau de vos pavés de saumon ainsi que les éventuelles arrêtes. Les recouper pour obtenir des tranches d'environ 1cm d'épaisseur..
Dans un plat à gratin beurré ou huilé, disposer de manière uniforme le saumon. Recouvrir de brocolis sans oublier de tasser un peu..
Passer le chou fleur (ou les pommes de terre) au presse purée ou au mixeur selon la texture que vous aimez. Y ajouter le lait ou la crème, ainsi que la noix de muscade et ajuster en sel poivre..
Recouvrir les brocolis avec la purée et enfin ajouter le fromage pour la touche de gourmandise !.
Enfourner pour 30mins de cuisson, toujours sous surveillance !.

Placez le tout dans un panier vapeur et laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soient fondants.Épluchez l'oignon et émincez-le. Dans une poêle, faîtes chauffer un peu d'huile d'olive. Recette PARMENTIER DE SAUMON DE NORVEGE : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Quand le chou-fleur s'acoquine avec le brocoli et le saumon, cela donne un gratin aussi délicieux que complet. Voir la recette : Gratin de brocolis, choux-fleurs et saumon Mon livre : Ajouter la recette Rincez le brocolis et prélevez ses têtes. Faites chauffer une poêle avec l'huile sur feu moyen.

Maintenant que vous avez lu la recette de Parmentier saumon - brocolis, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Parmentier saumon - brocolis recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.