Bouchées à la reine 👑. Coupez les champignons en lamelles et les quenelles égouttées en petits tronçons. Coupez la viande en petits dés et cuisez la rapidement (rose). Although puff pastry is quite technical, I invite you to follow my easy, step-by-step recipe for a home-made flaky pastry.
Les bouchées à la reine… un de mes plats préféré !
C'est un peu long à préparer, surtout le temps de cuisson de la poule mais ça en vaut la peine.
N'hésitez pas à préparer cette recette à l'avance, c'est un plat qui se réchauffe très bien.
Ingrédients de bouchées à la reine 👑 :
- Utilisation bouchées fraîches si possible.
- Préparer filets de poulets ou dindes 🐓🦃.
- Utilisation Champignons blancs de paris 🍄.
- Utilisation Oignons 🧅.
- Fournir Gruyère 🧀.
- Vous avez besoin beurre 🧈.
- Vous devez vous préparer Farine.
- Utilisation Lait 🥛.
- Préparer Sel 🧂.
- Fournir Poivre.
- Préparer Pointe de muscade.
Bouchées à la reine 👑 pas à pas :
- Préparer la garniture. À l’aide d’une planche à découper, émincé le poulet ou la dinde, les champignons et l’oignon. Verser dans une poêle avec un léger filet d’huile d’olive. Salé, poivré..
- Préparer la béchamel. Dans une casserole, faites fondre le beurre. Puis, ajouter la farine en convenance, mélanger et verser le lait en convenance puis mélanger jusqu’à l’obtention d’une béchamel lisse. Salée, poivrée et ajouté une pointe de muscade..
- Dans un saladier, mettre le poulet et la béchamel et mélanger..
- Dans un plat rond ou carré à gratin, disposer les bouchées. À l’aide d’une louche, remplir les bouchées et parsemer de gruyère le haut (pour remplacer « le chapeau » de la bouchée).
- Enfourner pour 10min à 180 degrés..
- Régalez vous ! 🤤.
- Idéalement servie avec du riz et le restant de la préparation poulet béchamel..
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Bouchées à la reine 👑, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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