Name: Mousse légère aux fruits rouges
Ingredients: 4 feuilles de gélatine; 200 g framboises; 300 g fraises; 80 g sucre en poudre; Le jus d’1/2 citron; 20 cl crème liquide

Mousse légère aux fruits rouges. Mettez le tout dans un saladier et ajoutez les blancs d'oeufs. Hello tout le monde, dans cette vidéo je vous partage ma recette de Mousse aux Fruits Rouges. Une recette fraîche, légère et fruitée sera parfaite pour cet.

Mousse légère aux fruits rouges Au moment de servir, décorez avec les fruits rouges restants et saupoudrez de sucre glace. Que faire avec du lait concentré non sucré ? Une mousse de fruits express !

La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes compétences au monde. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Mousse légère aux fruits rouges , nous J'espère que vous aimez. Vous pouvez cuire mousse légère aux fruits rouges en utilisant 6 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de mousse légère aux fruits rouges :

Vous devez vous préparer 4 feuilles de gélatine.
Vous avez besoin 200 g framboises.
Préparer 300 g fraises.
Fournir 80 g sucre en poudre.
Vous devez vous préparer Le jus d’1/2 citron.
Préparer 20 cl crème liquide.

Une fois battu, le lait concentré non sucré se transforme en masse légère et aérienne ce qui… Une bûche toute légère pour finir un repas copieux en beauté. Un dessert léger qui peut se préparer volontiers avec des fruits surgelés. En effet, on les mixe et après ils reposent au réfrigérateur jusqu'au lendemain, de quoi décongeler en douceur. Alors pourquoi se priver de ces merveilleux fruits juste parce ce que ce n'est pas la saison !.

Mousse légère aux fruits rouges instructions :

Faites tremper les feuilles de gélatine dans un bol d’eau tiède.
Mixez les framboises et les fraises à l’aide d’un mixeur plongeant (ou de votre blender) et placez la pulpe de fruits rouges obtenue dans un saladier.
Ajoutez-y le sucre et le jus de citron, mélangez.
Dans une petite casserole, mettez la gélatine bien essorée et 6 cuillères à soupe de pulpe de fraises, framboises.
Faites chauffer quelques instants à feu doux, mélangez et assurez-vous que la gélatine soit bien fondue.
Incorporez ensuite cette préparation au reste de pulpe de fruits rouges,.
Battez la crème liquide pour obtenir une mousse bien ferme (j’utilise mon cooking chef gourmet, cuve, fouet et crème que je mets 5 minutes au congel).
Mélangez ensuite la crème battue à la pulpe de fruits à l’aide d’une Maryse.
Puis répartissez cette préparation dans 4 verres..
Laissez prendre au réfrigérateur pendant 4h00 environ, puis servez accompagnée d’un ou deux framboises.

Coulis aux fruits rouges au cookeo. Recette de mousse chocolat aux fruits rouges. Pour un dessert léger, voici une recette pour faire une mousse de fromage blanc aux fruits rouges. Faire décongeler à pleine puissance au micro-ondes (ou à la casserole) les fruits rouges. Faire ramollir les feuilles de gélatine dans Il m'arrive de faire cette mousse en doublant les quantités, de faire dans un moule à bords amovibles une génoise très légère imbibée avec du sirop.

Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Mousse légère aux fruits rouges recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Mousse légère aux fruits rouges recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.