Name: Soupe de chou fleur au curcuma
Ingredients: 2 càs d'huile d'olive; 1 petit oignon; 2 gousses d'ail; 1 chou fleur; 100 g noix de cajou; 1 càs de curcuma; Sel, poivre; 1 petite boite de pois chiches (optionnelle); 2 càc de paprika (optionnel); 2 càc de cumin (optionnel)

Soupe de chou fleur au curcuma. Soupe au chou fleur crémeuse au curcuma. J'aime beaucoup le curcuma, une épice que j'utilise énormément dans ma cuisine et qui comme vous le savez a des bienfaits pour le corps il aide. Cette soupe curcuma chou fleur n'a rien d'une simple crème de chou fleur alors ne passez pas trop vite votre chemin, même si vous n'êtes pas spécialement fan de ce légume.

Soupe de chou fleur au curcuma Ajouter le chou-fleur, les pommes de terre et le bouillon. Epluchez la gousse d'ail et hachez-la. Dans un grand saladier préparez la marinade: versez l'huile d'olive, le curcuma en poudre, la nora et les feuilles de.

Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Soupe de chou fleur au curcuma recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison. Vous pouvez avoir soupe de chou fleur au curcuma en utilisant 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de soupe de chou fleur au curcuma :

Vous devez vous préparer 2 càs d'huile d'olive.
Vous devez vous préparer 1 petit oignon.
Fournir 2 gousses d'ail.
Fournir 1 chou fleur.
Vous avez besoin 100 g noix de cajou.
Vous avez besoin 1 càs de curcuma.
Fournir Sel, poivre.
Vous devez vous préparer 1 petite boite de pois chiches (optionnelle).
Vous avez besoin 2 càc de paprika (optionnel).
Préparer 2 càc de cumin (optionnel).

Une merveille pour rehausser vos salades froides. Au robot culinaire ou au mélangeur, réduire le chou-fleur avec la préparation d'oignon et le bouillon en purée lisse, en plusieurs fois. Verser la purée de chou-fleur dans une grande casserole. Servir garni d'une cuillerée de yogourt, si désiré.

Soupe de chou fleur au curcuma instructions :

Couper l'ail et l'oignon en petits morceaux. Faire chauffer l'huile d'olive dans une casserole et y faire revenir l'ail et l'oignon une à deux minutes..
Rajouter le curcuma, les noix de cajou et le chou fleur coupé en fleurets. Faire revenir le tout 5 minutes de plus..
Verser de l'eau jusqu'à ce que la préparation soit recouverte et laisser mijoter à petite ébullition 15 minutes. Le chou fleur doit être tendre..
Mixer le tout au mixer plongeant ou au blender. Rectifier l'assaisonnement et rajouter de l'eau au besoin pour obtenir une soupe plus liquide. Servir chaud :-).
Si vous voulez, vous pouvez servir cette soupe avec des pois chiches rôtis au four. Pour cela, préchauffer le four à 180℃. Egoutter la boite de pois chiches. Les disposer sur une plaque allant au four sur du papier sulfurisé. Assaisonner avec un filet d'huile d'olives, du paprika et du cumin. Faire cuire une trentaine de minutes au four. Parsemer sur la soupe au moment de servir..

Vous êtes ici : Accueil - Les Légumes, Soupes & Veloutés - Chou-fleur rôti au curcuma. Nous sommes en pleine saison de ce légume dont beaucoup ne cours pas après. C'est d'ailleurs le cas pour mes deux hommes, alors imaginez leur tête lorsque je leur ai annoncé le menu du soir ! Essayez notre recette de soupe au chou-fleur rôti, à l'avoine et au curcuma. Une saine alimentation doit inclure des grains entiers, des fruits et légumes ainsi que des aliments protéinés et limiter les aliments riches en sucre, en gras saturés et en sodium.

Prenez ces concepts de recettes Soupe de chou fleur au curcuma et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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