Gratin de choux-fleurs.
En gratin avec de la béchamel et du curry, ça change du chou-fleur en vinaigrette ! Découvrez cette recette gourmande qui plaira aux petits et aux grands. Nettoyez le chou-fleur et gardez les petits bouquets.
Pour cela, utilisez de la crème liquide ou épaisse (selon vos préférences) et un peu de fromage râpé (comté ou parmesan) pour plus de goût.
Le chou-fleur permet de nombreuses préparations dont celle du gratin qui peut être préparé avec une béchamel mais qui peut aussi se faire plus léger simplement couvert de fromage râpé, de chapelure et de petites noix de beurre.
Ajoutez un peu de noix de muscade râpée qui sublime particulièrement ce légume.
Beaucoup de gens n'osent pas cuisiner gratin de choux-fleurs de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de gratin de choux-fleurs! Tout d'abord, du type d'ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d'utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d'être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir gratin de choux-fleurs en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gratin de choux-fleurs :
- Préparer 1 chou fleur.
- Fournir Chapelure.
- Vous avez besoin Emmental râpé.
- Utilisation 1 pot crème fraîche épaisse.
- Utilisation Sel poivre et muscade.
Dans un plat à gratin, on fait une couche de chou-fleur, une couche de lardons, une autre couche de choux, on ajoute la sauce par dessus, puis enfin du gruyère pour gratiner le tout. On peut rajouter de petites noisettes de beurre pour dorer le dessus du gratin. L'astuce Veggie Cool de GoodPlanet: Retirez les lardons pour une recette. Pour cette recette de gratin de chou fleur, je vous donne ma recette de béchamel allégée.
Gratin de choux-fleurs instructions :
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Faire précuire vos choux-fleurs dans de l’eau frémissante.
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Une fois égouttés les placer dans un plat à gratin.
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Recouvrir de crème et asaisonnez.
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Rajoutez votre chapelure et votre emmental râpé avec des morceaux de beurre salé.
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Enfournez 1h à 150 degrés.
Et pour tout vous dire, même Monsieur qui est fan de béchamel, a beaucoup aimé cette version qui se rapproche de la traditionnelle. Pour concocter cette béchamel allégée, j'utilise de la farine, de l'huile d'olive, de la crème d'amande et du bouillon de légumes. Gratin de choux-fleurs et courgettes Gratin de chou-fleur à la crème d'oignon Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gratin de choux-fleurs, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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