Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉. Dans son émission Tous en cuisine, le chef Cyril Lignac nous emmène du côté de l'Ile de la Réunion à travers l'une de ces recettes emblématiques : le rougail de saucisse ! Coloré et savoureux, ce plat se compose de saucisses bien sûr, mais aussi de tomates, d'oignon, de riz aux lentilles et de piments. Dans ma version adaptée aux goûts de mes enfants, j'ai remplacé les.
Alors que la grisaille s'installe en France - et la déprime aussi - Cyril Lignac est venu apporter un peu de réconfort, de chaleur et d'exotisme dans nos foyers. Plat réunionnais très épicé, il existe de multitude manières de procéder. Le chef en a donné sa version ce jour.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉 recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison. Vous pouvez avoir rougail de saucisses de cyril lignac a ma façon 😉 en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.Ingrédients de rougail de saucisses de cyril lignac a ma façon 😉 :
- Utilisation 4 merguez tunisien fait maison.
- Fournir 1 ognion éplucher.
- Utilisation 2 gousse d'ail épluchées.
- Utilisation 1 petit morceau de racines de gingembre haché.
- Utilisation 1 pincé de sel.
- Préparer 3 tomates.
- Préparer 1 citron vert.
- Vous avez besoin 1 piments rouges.
- Utilisation 150 g riz cuit.
- Fournir 50 g lentils.
- Vous avez besoin 50 g haricots blanc ou rouge.
- Utilisation Sel, poivre, curcuma, cuma.
- Préparer 10 g beurre.
- Préparer Huile d'olive.
Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉 instructions :
- Cuire les merguez dans de l'eau bouillante 6 mn.
- Mettre les lentilles et les haricots avec l' échalote a cuire avec un cube de bouillon 6 min.
- Dans le mortier écrasé le gingembre le sel et l'ail puis dans une casserole cuire le tout dans le beurre avec les tomates coupées en morceaux.
- Ajouter les merguez coupées en morceaux a la sauce tomate laissé mijoter pendant 5 minutes.
- Faire revenir les lentilles et les haricots blancs avec un peu d'huile d'olive du cuma et du curcuma et un peu de fleur de sel pendant 4 mn.
- Dressé le riz avec les lentilles et les haricots et la sauce au merguez au dessus un vrai régal.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉 et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Rougail de saucisses de Cyril Lignac a ma façon 😉 recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.