Tarte poire et fourme d'Ambert. Ainsi nous vous proposons cette recette de tarte aux poires à la fourme d'Ambert qui est simplement composée d'une sauce béchamel au fromage sur montée de poires sur une une pâte brisée toute simple. Chemisez votre moule à tarte avec la pâte feuilletée sans oublier d'enlever le papier cuisson vendu avec car il va ramollir votre pâte à la cuisson. Mixez finement la fourme d'Ambert avec la crème fraîche.
Voici une tarte savoureuse que j'avais imaginée pour la première fois il y a deux ans et que j'aime tout particulièrement faire et refaire. la Fourme d'Ambert a, en effet, l'avantage d'être l'un des fromages bleus les plus doux -si ce n'est LE plus doux.
Mon mari laurier, qui n'est pas un grand amateur de fromage à pâte persillée, et en particulier de Roquefort, aime cependant la Fourme.
Recouvrez bien chaque demi-poire d'une tranche fine de fourme d'Ambert.
Ingrédients de tarte poire et fourme d'ambert :
- Vous avez besoin 1 pâte feuilletée.
- Préparer 2 poires.
- Vous devez vous préparer 100 gr de fourme d'Ambert ou bleu d'Auvergne.
- Fournir Quelques noix.
Tarte poire et fourme d'Ambert pas à pas :
- Déposer les poires sur la pâte Et les poivrer légèrement.
- Ajouter le fromage coupé en cubes et les noix.
- Passer au four 20 mn.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour obtenir une expérience et une expérience équivalentes dans le domaine. Il existe de nombreux types de préparations alimentaires ainsi que plusieurs sortes d'aliments provenant de sociétés différentes. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tarte poire et fourme d'Ambert, cela vous aidera certainement dans vos projets de cuisine.
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