Name: Mousse au chocolat au jus de pois chiche
Ingredients: 150 g chocolat noir à pâtissier; 1 conserve de 400 g de pois Chiche (ne garder que le jus); 60 g sucre; 1 sachet de sucre vanillé ou extrait de vanille; 1 pincée de sel

Mousse au chocolat au jus de pois chiche. Oui, je sais… Quand on lit "Mousse au chocolat au jus de pois chiches" on se dit : #berk! J'ai mis pas mal de temps à essayer cette recette… Et finalement, j'avoue avoir été bluffée! Le jus de pois chiche monte réellement en neige et la mousse est vraiment aérienne.

Mousse au chocolat au jus de pois chiche Voici une mousse au chocolat complètement vegan au jus de pois chiche ! En fouettant du jus de pois chiches on obtient une texture « oeuf en neige » super ferme et brillante, comme des blancs d'oeufs… sans les oeufs. Il vous faudra donc récupérer le jus de pois chiche en boite pour réaliser ce dessert.

Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d'apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Mousse au chocolat au jus de pois chiche est facile à réaliser et vous donnera certainement d'excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant. Vous pouvez avoir mousse au chocolat au jus de pois chiche en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de mousse au chocolat au jus de pois chiche :

Fournir 150 g chocolat noir à pâtissier.
Fournir 1 conserve de 400 g de pois Chiche (ne garder que le jus).
Vous devez vous préparer 60 g sucre.
Préparer 1 sachet de sucre vanillé ou extrait de vanille.
Préparer 1 pincée de sel.

Recette Mousse au chocolat vegan au jus de pois chiches. Ayant fait des bocaux de pois chiche ce week-end, je voulais absolument tester cette recette pour voir ce que ça donnait. J'ai donc utilisé le jus de cuisson, mais je ne les pas fait réduire. J'ai un peu galéré pour le monter en neige, j'ai du m.

Mousse au chocolat au jus de pois chiche instructions :

Garder uniquement le jus de pois Chiche et le monter comme des blancs d'oeufs à l'aide d'un robot.
Faire fondre le chocolat au bain marie et le laisser tiédir.
Incorporer le sucre, le sachet de sucre vanillé ou l'extrait de vanille et la pincée de sel.
Incorporer délicatement le jus de pois Chiche monté en neige dans le chocolat fondu.
Placer le mélange au frigo au moins 4h, la mousse va se figer et s'epaissir.

Une mousse au chocolat un peu particulière : au jus de pois chiche, donc sans oeufs. Et oui, c'est très bon ! C'est un peu comme quand on utilise des jaunes d'oeufs et qu'on se demande quoi faire des blancs… on pense rapidement à la mousse au chocolat. Là, je me suis fait du houmous et depuis que je sais que le jus de pois chiche se monte en neige comme des blancs d'oeufs (car. La mousse au chocolat fait partie de ces plats régressifs.

Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Mousse au chocolat au jus de pois chiche recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

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