Crumble de poireaux au chèvre. Le crumble de poireaux au chèvre est un plat à partager facile à réaliser. Le poireau fondant et le crémeux du fromage de chèvre, forment une recette délicieuse. Idéaux à servir seuls ou en accompagnement d'une viande.
Couper les blancs de poireaux en julienne, puis les faire revenir à feu doux dans une noix de beurre jusqu'à ce qu'ils soient fondants.
Mélanger le fromage de chèvre, la ricotta, la crème et les herbes, assaisonner de sel et poivre.
Mélanger tous les ingrédients du crumble de sorte à obtenir une consistance sableuse.
Ingrédients de crumble de poireaux au chèvre :
- Préparer 1 kg poireaux.
- Vous devez vous préparer 200 Gr fromage de chèvre frais.
- Vous avez besoin 150 Gr beurre.
- Utilisation 120 Gr farine.
- Préparer 1 Gr à S de graines de sésame blondes.
- Fournir Sel.
- Utilisation Poivre.
Crumble de poireaux au chèvre instructions :
- Eliminer les parties très foncées du poireau. Couper le reste en rondelles, bien les rincer, avan de les faire revenir une quinzaine de minutes avec un peu de beurre dans une sauteuse.
- Ajouter sel et poivre. Préchauffer le four à 180 degrés..
- Dans un saladier, mélanger le beurre fondu, la farine, et le fromage, ajouter ensuite les graines de sésame. La pâte doit être sableuse..
- Enlever l'eau de cuisson des poireaux, les verser dans un plat á gratin et ajouter sur le dessus la pâte à crumble. Enfourner 25-30 minutes environ, la "croute" doit être dorée, et déguster bien chaud..
Maintenant que vous avez lu la recette de Crumble de poireaux au chèvre, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Crumble de poireaux au chèvre recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
