Name: Fondue de poireaux à la dinde et aux épices
Ingredients: 350 g filet de dinde; 4 poireaux; 1 carotte; 2 oignons; 1/2 litre bouillon au poulet (fait maison pour moi); Sel poivre; 2 gousses d ail; 1 cuillère à soupe crème fraîche; 1/2 cuillère à café sumac iranien; 1/2 cuillère à café 4 épices; 1 cuillère à soupe d huile d olive; Quelques branches de persil

Fondue de poireaux à la dinde et aux épices. Au bout d'une demi-heure, sortez la casserole du feu, ajoutez à la fondue le citron, la crème, la moutarde et les épices. Assaisonnez à votre goût et mélangez. Suer dans le beurre et l'huile, saler et, encore croquant, ajouter la crème et les épices.

Fondue de poireaux à la dinde et aux épices Jeter les poireaux émincés avec l'oignon. Ajouter les épices, sel + poivre et bien mélanger. Dans une casserole, faites fondre le beurre et ajouter les poireaux.

La cuisine pourrait être l'une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n'indique pas qu'il existe des limites à l'expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Fondue de poireaux à la dinde et aux épices , nous espérons que vous l'aimerez. Vous pouvez avoir fondue de poireaux à la dinde et aux épices en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de fondue de poireaux à la dinde et aux épices :

Vous devez vous préparer 350 g filet de dinde.
Vous avez besoin 4 poireaux.
Vous devez vous préparer 1 carotte.
Vous devez vous préparer 2 oignons.
Vous devez vous préparer 1/2 litre bouillon au poulet (fait maison pour moi).
Fournir Sel poivre.
Vous devez vous préparer 2 gousses d ail.
Utilisation 1 cuillère à soupe crème fraîche.
Fournir 1/2 cuillère à café sumac iranien.
Vous devez vous préparer 1/2 cuillère à café 4 épices.
Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive.
Préparer Quelques branches de persil.

Ajouter le curry, sel, poivre et la crème liquide. Rafraîchissez-les sous l'eau froide et égouttez-les. Eplucher vos poireaux et les faire cuire à la vapeur. Mettre ensuite vos épices dans de l'huile d'olive.

Fondue de poireaux à la dinde et aux épices pas à pas :

Éplucher les oignons les émincer éplucher l ail le hacher couper le filet de dinde en morceaux faire chauffer l huile dans un wok (ou une sauteuse) ajouter les oignons l ail et la viande faire blondir ajouter le bouillon saler poivrer ajouter les épices laver les poireaux les détailler en rondelles éplucher la carotte la couper en petits cubes.
Ajouter les poireaux et la carotte dans le wok bien mélanger porter à ébullition puis mettre à feu doux et couvrir laisser mijoter 30 minutes les poireaux vont fondre dans le bouillon.
Laver le persil le hacher Lorsque les poireaux sont cuits et fondants ajouter le persil et la cuillère de crème et bien mélanger c est prêt ! Bon appétit 😋.

Faire ensuite revenir vos poireaux dans l'huile et les épices. Laisser mijoter une dizaine de minutes en couvrant. Dans un wok, faire cuire les poireaux, les champignons et les oignons émincés dans un fond d'eau. A la fin de la cuisson, rajouter la crème et la moutarde, du sel et du poivre; mélanger pour homogénéiser. Ne pas hésiter à rajouter de l'eau pour que la sauce soit suffisamment liquide.

Puisque vous avez effectivement lu la recette Fondue de poireaux à la dinde et aux épices et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette Fondue de poireaux à la dinde et aux épices recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.