Name: Fondue de poireaux
Ingredients: 1 kg poireaux; 40 gr beurre; 10 cl crème semi epaisse; Fleur de sel; Piment d’Espelette

Fondue de poireaux. Vous pouvez servir cette fondue de poireaux avec du poisson grillé, au court-bouillon ou à la vapeur, ou encore avec de la viande blanche. Ne laissez pas bouillir la sauce à la moutarde, vous éviterez ainsi la formation de petits grains désagréables. Vous pouvez aussi fourrer des crêpes salées avec cette fondue.

La fondue de poireaux s'accommode avec toutes vos viandes et poissons, mais aussi en tartes et en quiches. Une recette facile pour manger simplement et sainement et faire… Un accompagnement tout en finesse pour vos poissons et crustacés. Délicieux avec des Saint Jacques !

Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Fondue de poireaux vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable. Vous pouvez cuire fondue de poireaux en utilisant 5 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de fondue de poireaux :

Vous avez besoin 1 kg poireaux.
Utilisation 40 gr beurre.
Vous avez besoin 10 cl crème semi epaisse.
Vous devez vous préparer Fleur de sel.
Utilisation Piment d’Espelette.

Coupez le pied et les extrémités vertes des poireaux, en ne gardant que la partie tendre. Enlevez les premières "feuilles" si elles sont abîmées. Détaillez ensuite les blancs en très fines rondelles. Rincez le tout à l'eau claire, égouttez et réservez.Épluchez les échalotes.

Fondue de poireaux instructions :

Éplucher les poireaux en ne gardant que le blanc et le début du vert.
Fendre les poireaux en 2 dans le sens de la longueur et les passer sous le robinet pour les laver.
Tronçonner les poireaux en demies rondelles de 3-4 mm.
Dans une sauteuse faire fondre le beurre à feu doux.
Une fois le beurre fondu ajouter les poireaux et remuer à la spatule. Assaisonner avec la fleur de sel et le piment d’Espelette et laisser cuire jusqu’à ce que les poireaux soient fondants.
Ajouter la crème et laisser cuire encore quelques minutes.
Idéal pour accompagner un saumon à l’unilatéral par exemple.

Cette recette est idéale, même quand on a pas de temps et qu'on veut bien manger ! A part, laver et couper vos légumes, c'est votre robot qui fait le reste !. Laver et émincer les blancs de poireaux. Fondue de poireaux Une fondue de poireaux, cela peut être bon, mais à condition de respecter quelques règles très simples : on n'utilise pas le poireau tout entier, on coupe son poireau en tout petit morceaux et on ne lésine pas sur le beurre, plus c'est gras et plus c'est bon, ne l'oublions pas. Dans une casserole, faire fondre le beurre, ajouter les poireaux émincés, saler et poivrer.

La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Fondue de poireaux, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Fondue de poireaux recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.