Comment Servir Gratin de chou-fleur

Gratin de chou-fleur. En gratin avec de la béchamel et du curry, ça change du chou-fleur en vinaigrette ! Découvrez cette recette gourmande qui plaira aux petits et aux grands. Nettoyez le chou-fleur et gardez les petits bouquets.

Gratin de chou-fleur à la crème. Dans un plat à gratin, on fait une couche de chou-fleur, une couche de lardons, une autre couche de choux, on ajoute la sauce par dessus, puis enfin du gruyère pour gratiner le tout. On peut rajouter de petites noisettes de beurre pour dorer le dessus du gratin.

Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu'il s'agit d'obtenir votre cuisine parfaite, vous n'êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Gratin de chou-fleur est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux. À faire gratin de chou-fleur tue avoir besoin 10 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de gratin de chou-fleur :

Utilisation 40 g farine.
Vous devez vous préparer 40 g beurre.
Vous devez vous préparer 1 L lait.
Vous avez besoin 1 c-a-s de crème fraîche.
Préparer du poivre.
Fournir de la noix de muscade.
Utilisation du sel.
Préparer 1 chou-fleur.
Vous avez besoin 5 pommes de terre.
Fournir 1 grosse pincée de fromage râpé.

L'astuce Veggie Cool de GoodPlanet: Retirez les lardons pour une recette. Le chou-fleur permet de nombreuses préparations dont celle du gratin qui peut être préparé avec une béchamel mais qui peut aussi se faire plus léger simplement couvert de fromage râpé, de chapelure et de petites noix de beurre. Ajoutez un peu de noix de muscade râpée qui sublime particulièrement ce légume. Ce gratin de chou-fleur au munster répond aux critères du genre.

Gratin de chou-fleur pas à pas :

Faire préchauffer le four à 200 degrés. Couper les pommes de terre en rondelle et les faire chauffer dans l’eau bouillante.
Détailler le chou fleur et l’ajouter (5min plus tard) aux pommes de terre dans l’eau bouillante.
Encore 6 min de cuisson et on passe à la passoire.
D’ailleurs pendant ces 6 min on en profite pour réaliser la béchamel:.
Faire fondre le beurre.
Ajouter hors du feu la farine.
Mélanger de façon homogène et à feu moyen ajouter progressivement le lait. Continuer de bien mélanger.
Une fois la béchamel épaissit (mais pas trop)..
Ajouter le poivre, le sel et la muscade à votre convenance..
Dans un plat pour le four beurré y verser les pommes de terre et le chou-fleur puis la béchamel par dessus. On termine avec une grosse pincée de fromage râpé sur le dessus.
Dans le four 200 degrés pendant 15 min.

Bon, il faut aimer le chou-fleur, c'est vrai. Quoique ce gratin est si bon qu'il pourrait même réconcilier les plus réfractaires. Et, il vaut mieux aimer le munster, c'est. Préparez la béchamel : faites fondre le beurre et ajoutez la farine tout en remuant. Ajoutez le lait froid et la crème toujours en remuant.… Gratin de chou-fleur sans béchamel.

Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Gratin de chou-fleur est un moyen fantastique de le faire.

Si vous trouvez cette Gratin de chou-fleur recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.