Gambas géantes tigrées au curry crème de gingembre et citron. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Gambas géantes tigrées au curry crème de gingembre et citron ! Commencer par faire mariner les gambas dans le jus d'un citron, avec du sel et du poivre de Cayenne et un petit morceau de gingembre finement coupé pendant une demi-heure environ. La veille, incisez les gambas sur la longueur et faites les mariner dans le jus de citron et le gingembre moulu.
Ajouter le gingembre et la sauce de soja.
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le vinaigre de riz, la sauce nuoc-mâm, la sauce sriracha, la purée de gingembre, la purée de citronnelle et les feuilles de coriandre.
Mettre les gambas dans le saladier et bien remuer de façon à enrober de façon la plus homogène possible les gambas.
Ingrédients de gambas géantes tigrées au curry crème de gingembre et citron :
- Vous avez besoin 500 g gambas géantes tigrées crues.
- Fournir 1 citron.
- Utilisation 1 cuillère à soupe purée de gingembre.
- Utilisation 1 cuillère à café curry de madras.
- Utilisation Sel poivre.
- Préparer 1 oignon.
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche.
- Préparer 1 bouquet d aneth.
- Vous devez vous préparer 1 gousse d ail.
- Fournir 1 cuillère à café d huile de tournesol.
Gambas géantes tigrées au curry crème de gingembre et citron instructions :
- Mettre les gambas dans l eau froide puis les décortiquer (garder le tout pour préparer du bouillon de poisson que vous pourrez congeler pour un usage ultérieur) préserver le citron râper le zeste mettre dans un plat avec couvercle le juste citron et le zeste le gingembre le curry éplucher l ail le presser l ajouter dans le plat mélanger ajouter les gambas fermer et mettre au frais 6 h.
- Éplucher l oignons l émincer faire chauffer l huile blondir l oignon ajouter la marinade des gambas porter à ébullition ajouter la crème bien mélanger pour un sauce onctueuse saler poivrer baisser le feu ajouter les gambas laisser cuire 7/8 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Gambas géantes tigrées au curry crème de gingembre et citron est un moyen fantastique de le faire.
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